中午郝笑就着熬鲅鱼连吃了三碗米饭，当然咱家的碗不够大，不能和乡下比，三碗顶不上人家两碗，这还是母亲给盛的满满的，吃饭时数他嘴吧嗒的响，下乡几年真的入乡随俗了。除母亲外，我和父亲每人吃了两碗米饭，也比平时吃的多；母亲照旧只吃了一平碗米饭，甭管啥好菜都一样，绝对不多吃半口，要不身材保持的那么好，跟个识字班（姑娘）似的。 饭后，小憩一会儿，大家各自离开忙乎去了，父母上班，我让郝笑开拖拉机带着我去一中弄高考复习资料去，省的骑车去了。我直接找到我的班主任冯老师，他依然教高中语文，下午刚好没课，全程陪我找遍了各科老师，既弄到了最新的复习资料，也受到了重点辅导（这对于我这个独立复习的考生来说尤其必要，无疑起到了指点迷津，提纲挈领以及事半功倍的作用，总之好处大大的，我都无法形容了），受益颇多，真乃不虚此行。 也幸亏有郝笑陪着，帮我分担了些复习资料，要不我自己拿那么多复习资料真有点儿吃不消，十多斤重呢，我尽量多搞些复习资料，多多益善。 在一中忙乎了一下午，离开时，天快黑了。回家的路上，把郝笑羡慕的不行，说我赶上好时候，有机会考大学，自己想考也白搭，只有初中水平。我说，你可以考中专呀，只要考上，毕业后一样是国家干部。他笑了笑说，他那个初中算个屁，最多也就是个小学水平，会个加减乘除，能看报写信就不错了，比文盲强不了多少，随后长叹了口气说，咱就老实的扎根农村干一辈子革命得了，指望着孩子将来有出息，考上大学，别的啥也别想，甭指望喽！ 说罢加大车速，直奔县委大院。再没说话，直到家门口，估计一直在想事儿，我相当知趣，没好意思打搅他，把注意力都放到街景上了，看看有啥变花没，能有啥变化，才离开几天呀。 到家时，天渐黑，没等进院子，就闻到饭菜的香味儿，母亲正忙乎晚饭，父亲尚未下班。 郝笑跟我一起把复习资料搬进屋后，就挽起袖子去厨房帮厨去了。你别说，他真会做饭，而且厨艺不错，照他的话说，下乡学会了做饭，而且做的一手地道的老家饭菜。我蛮有兴致地跟了过去，想见识一下他的手艺，他事先跟母亲说好，要做一道家乡菜，但对我保密，母亲答应为他提前准备好食材，今儿我倒看看他到底做啥。 不想，没等我走进厨房，父亲背后喊住了我： “哎，福海！“ 转身一看，父亲在院门口朝我举起一纸包熟食。我立马闻到了香味，也猜到是啥了，赶紧迎上去。 “爸，不会是猪头肉吧！“猪头肉永远是父亲最好的下酒菜，郝笑也特喜欢，他俩一致认为，“哈酒就猪头肉，越吃越有”，呵呵，有创意吧。 “呵呵，鼻子够尖，猜的真准！” 父亲笑着把猪头肉交给我就走进会客室。我双手捧着猪头肉，感觉还热乎着，象是刚出锅的，我忍不住打开纸包，猪头肉已经切好，一片一片的很均匀，散发着浓郁的肉香，我对着肉深深嗅了几鼻子，口水顷刻喷涌而出，幸亏我闭紧了嘴巴，要不......哈哈。我捧着肉，实在经不住诱惑，抬头先朝厨房看了一眼，见母亲和郝笑正忙的不亦乐乎，懒得理我，再瞥了一眼会客室，见父亲不在，估计在里间。我偷着乐了，迅速抓起一块肥瘦相间的猪头肉塞进嘴里，接着重新包好，背过脸去大口咀嚼起来。 不料刚开吃，又听见父亲喊道： “哎，你咋还站那儿，赶紧拿进来呀！” “噢！”我尽量大声应着捧着肉走向会客室（我家会客室和餐厅一屋），好险呀，差点儿让父亲看见我偷吃猪头肉。其实父亲做猪头肉也是一绝，味道口感极佳，只不过父亲做的与这是两种口味，父亲做的偏清香，最适合蘸着辣椒酱卷煎饼吃，这是红烧，更适合做下酒菜。 我将猪头肉盛到盘子里特意一片片一圈圈摆放整齐，摆出个花样来，随即将之放在餐桌正中偏向父亲那一方，随后把酒杯餐具摆上桌，父亲拿来两瓶山西老汾（他跟郝笑常喝这酒，平常都是一下拿出四瓶）放桌上，我笑问，咋就拿两瓶。他说，就剩下两瓶汾酒了，先喝着，不够，还有老白干。 餐桌准备好后，菜也陆续上来了，共六个菜肴，郝笑最后上的一道菜竟是老家菜——黄蛾子（老家把山蘑菇称做黄蛾子，因其长的象黄蛾子）炒五花肉，父亲和我特爱吃。 今晚有了猪头肉再加上黄蛾子炒肉，父亲和郝笑指定多贪几杯。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢