史茂愣下，笑着躬身叉手：“谨遵防御……。” “诶，都说了这里没什么防御使！” “好、好，那愚兄遵命便是。”史茂只得改口：“三郎请用茶，看我这‘没谷幽香’的味道如何？” 李丹端起茶碗来呷了口，在舌间回转品尝，缓缓咽下并回味，点头说： “入口狂野奔放，口中有草芬芳，下咽后回甘长久，呼吸间茶香悠悠连绵不绝。 这茶饮下之后让人精神振奋、身心爽利，确是好茶！ 兄说它叫个‘没谷幽香’？难道只产在后面山谷中？ 哎呀，我刚刚放水一场，不会将它淹了吧？” “不会！”史茂摇头：“这茶产在没谷内一处向阳高坡上，拢共就那么十几株，都是百年老树。 每年产下的茶叶不足五斤，在下只取一斤自用。” “兄长很熟悉炒茶之法？” 那时候炒茶（炒青）已经出现，因工序简单、利民不费迅速传播开，在民间已普遍使用。 而宫廷、官宦、儒士之家将其视为“粗鄙”，大多拘泥古法蒸、碾，以为片（团饼）茶优雅。 李丹这一问，其实意在试探史茂的身份背景。 “为兄性好粗爽，不耐繁复。”史茂嘿嘿笑着回答说： “前朝中期以后，散茶日多。 至本朝，仁宗皇帝曾有诏：令茶农采芽晒进即可，无需造团，有司亦不得以此为由拒收茶贡。 三郎可知圣意为何？” “愿闻。” “有人以为仁宗皇帝不喜片团口感，其实那是次要的。 重点在于先帝不欲因此烦劳茶农、徒增费力，故而一力推行散茶，不效前宋历代奢靡风气。” “哦，原来是这样！”李丹扬眉，抚膝感叹： “惜哉！佑陵（仁宗皇帝陵号）在位十一年，所行仁政何其多矣。 若再有十一年仁政，也许天下盛世更胜今日！” 本朝太祖以宋神宗皇帝后裔称帝，复国号“大宋”。 世人习惯将靖康为止称“前宋”，靖康后地称“南宋”，本朝称“今宋”。 同为赵姓，本朝则非常注重与“前宋”、“南宋”的官家们划清界限。 太祖认为前宋奢靡无度，后宋懦弱不明都是前车之鉴，故临终留下圣谕：后代皇帝应节俭朴素、勿费民力，强军不息、不降不屈。 目前来看，随后的几代帝王执行得都还算不错。 “兄可是因散茶今后必定登大雅之堂，故而习学此道？” “非也，或者说不是唯一的原因。”史茂从凳子上起身一揖到地。 李丹忙惊讶地以手相扶：“兄这是为何？” “三郎待茂以诚，而茂匿姓名示君实为可鄙者，故拜求原谅。” “啊？”李丹沉下心来仔细看史茂：“兄且坐下，慢慢讲来。” 待回归座位，史茂开口道： “在下实不姓史，乃姓吴。 家父吴江，太宗靖难时以洛阳千户随军，平定后任建州（福建）指挥佥事，仁宗朝兼任福州水师提督。 因卷入海上走私案，宣宗皇帝初年被革职，家资抄没，全家流放广州。 今上即位后遇赦免，但我家不愿再回建州，皇上恩旨赐骠骑尉，以我兄长袭爵并任广东贡茶使之职。” “哦，所以你对茶有如此了解？” 吴茂笑笑，接着说： “那时我随父兄生活确实无忧无虑，既无心科举，成日里驻足茶场、瓷窑。 与工匠们相谈甚欢，也学了不少杂七杂八的东西。 可惜，后来不知怎么，有人说贡茶里有虫，太仆寺追查下来便革了兄长的职……。 那以后我便离家浪迹天涯，一身无能事，何必妨他人。 留在家里就是多余的嘴，我思来想去，便到处找寺院混饭吃。 这不，没想到在这灵岩寺你我有缘，共桌一谈。”说罢唏嘘不已。 没想到本来好好一个武勋子弟，到了这代人竟只得躲到寺里混饭吃。李丹沉默了。 吴茂这人，与他接触虽不多，但看得出来他是个博学、多才艺且乐观的人。 这位仁兄若叫去考科举他未必肯，可如今这个世上不考科举就不能出仕是明摆的，而以他身份、背景，你叫他去做个工匠、商贾，他虽能与这类人亲近，可骨子里又不愿意融入。 李丹和他慢慢地聊，发现他对于地理、天文、生物、历史这些多有涉猎，眼珠转转便叫毛仔弟取来自己昨晚画