向来都是官府向百姓索要收取东西，而官府主动给所有的百姓发东西这还是破天荒的头一遭。 而且还是牛肉，要知道在古代耕种用的黄牛可是受保护动物，不得擅杀。 普通百姓也许吃过其他肉，但很少吃到牛肉。 但是今天可是专门杀牛，牦牛也是牛嘛！ 所以老百姓的积极性很高，可以说龟兹城内已经是万人空巷，所有人都在渭干河畔看热闹。 就在龟兹城百姓家家户户分肉的时候，送往其他各城的牛羊也都行走在路上了。 李宁的回来，将屠宰现场的氛围掀向最高潮。 没人管，还有肉吃，玩的不亦乐乎的孩子四处撒欢。 妇女们盯着还在分割的肉，心中盘算着今晚回去吃多少，剩下的该如何处理。 也许大部分家庭会将剩下的肉做成熏肉或者腊肉，这样可以吃长久些。 但是参与过纺织厂培训中的吃货，很自然地想到了李宁在培训她们的时候提到过的课外话题。 炼油、炒菜。 如果家里有铁锅的话，可以将肉切成小丁，放入锅中熬制出黄灿灿的油脂和肉臊子，当然这种的肉越肥越好。 将炼好的肉臊子放入陶瓷的缸中，再将热油倒到里面将臊子覆盖，等热油凝固变白，白色的油脂就将臊子与空气隔绝。 这样的话肉臊子就可以保存大半年甚至一年之后了，就算起毛发霉了，把表层长出绿毛的一层丢掉喂狗， 想着想着这帮妇女的口水都流了下来，她们寻找着各自的男人，想要叮嘱他们抢先去都护府借一口铁锅，或者买一个铁锅，就可以尝试着炒炒菜。 参加过培训的妇女都幸尝过李宁炼的肉臊子，还有韭菜炒鸡蛋。 肉臊子夹馍的香味让这些妇女念念不忘，都说殿下炒得太香了。 只可惜铁锅有些贵，陶瓷釜一个八十文，但是一口碗口大两寸深的平底带把的马蹄铁锅足足要三百文，并不是所有家庭能承担得起的。 就在有的妇女思绪飞到马蹄铁锅上的时候，那些干得热火朝天的汉子们喊着号子开始清洗那五口两丈的大锅。 另一边忙碌了一天不知疲倦的汉子挥舞着斧子将带肉的牛骨还有羊骨剁成碎，干劲十足。 待会分完肉之后，将会在河滩上架起铁锅做一顿大锅饭。 龟兹城近万名百姓都将在河滩上美美地吃一顿，而且以肉食为主。 甚至还有商人还有都护府送来了几车美酒。 美酒，美女子，这让劳累了一天的汉子们颇有动力，一个比一个卖力。 还能行动老人则带着一家的吃饭家伙事乐呵呵地围着炭火，远远看着忙碌的现场，静候着开饭时间。 这辈子都没有这么清闲过了。 所有的人脸上都洋溢着过年的喜悦。 就连龟兹城散养的狗狗们也跟着狂欢了，被处理掉无法吃的动物脏器都丢给了它们。 人们准备过大年，它们也跟着过大年，一个个肚子吃得圆鼓鼓的。 夕阳洒在西城门上，西城门上的对联下部已经被来回跑的顽皮孩童撕得不像样子了。 但还是能看到上面写的斗大字，很应景。 上联：衣丰食足常年乐; 下联：国泰民安己丑欢; 横批：物阜民康 李宁在城头上看着一位胡人老太太拉着孙子的手正指着城门上的几个大字问什么意思，不由地咧嘴笑了。 只要百姓们都会读书写字，除了打破门阀世家的垄断之外，还能从中选拔出优秀的技术人才。 从后世来的李宁并不怕民智大开会影响统治，反而认为民智大开利大于弊。 只有民智大开，大唐才能从之前的大唐盛世的极限上有所突破。 …… 此刻太阳已经下山，在太子左卫还有龟兹城外军营守备军以及所有男丁的共同努力下，三千头牛五千只羊终于宰杀殆尽。 没猜错的话应该就要进入分肉的环节了，因为那些围观的妇人不知何时已经拉来了驴车牛车等物排除二十队静静地等候着了。 她们前方的河滩上二十堆已经分解好的肉垒起来如同小山一样。 每堆旁边有一张桌子，依次写着“甲子、乙丑、丙寅、丁卯……壬午、癸未。” 安西都护府提前将龟兹城划成二十片区域，每片区域同样的排序，然后找到各自对应的区域领取牛羊肉。 这天夜晚，龟兹城取