”黄莺莺可是把一切都想好了,姚千寻完全就不能拒绝。
“好吧,那我去做火锅,先要炒料,莺莺姐你就不要进来了,呛的很。”
“不,我要看,你都不怕我怕什么?”黄莺莺就好像是粘在姚千寻身上了一样。
“好吧,到时候你被呛到了可不要怪我。”姚千寻也不理会她了。
开始拿着菜去了小厨房,黄莺莺不会做家务,不过她叫了两个厨娘来帮助姚千寻洗菜,切菜。
有了人帮忙姚千寻的动作就更快了。
她把辣椒,花椒,姜蒜,大葱,香料等等都准备好,放油到了锅里,等到油热了之后,就开始炒了起来,那股香味是这些人都没有闻过的。
“哎,哎,好香啊,阿嚏。”黄莺莺虽然觉得很香,不过也被呛到了,姚千寻还没有放多少辣椒,都把人给呛的不行了。
反正她是打算做鸳鸯锅的
,她和冯子坤吃辣的,黄莺莺和她相公吃不辣的。
这个火锅,蔡茂桥也可以吃,用鱼汤和鸡汤熬的料也很香。
然后她开始熬鸡汤和鱼汤。
把郡肝,肠子什么的都给清洗干净,肥肠用水煮了一下,去掉了膻味,然后用卤料卤上了。
“好臭啊,这东西真正的是太臭了,我是不会吃的,千寻啊,我对你的厨艺很怀疑,你到底要做什么?”
黄莺莺真的是要被熏死了,肥肠煮的时候确实很臭,连厨娘都有点怀疑姚千寻是要存心的膈应大家。
就是那么臭,黄莺莺都没有离开姚千寻,就一直捂住鼻子跟在姚千寻的身后转。
姚千寻都怕自己一个不小心踩到她了。
“莺莺姐,你去坐一会儿吧,你在这里我总觉得不好施展。”姚千寻想让黄莺莺离自己远一点。
“不行,我要跟你学做菜。”黄莺莺很是羡慕姚千寻,手脚麻利,切菜洗菜都非常的快。
“这个哪里用学啊,自己多做就会了。”
“那我也要跟着你。”黄莺莺就是不离开。
姚千寻也是实在无语了,跟着就跟着吧,她也懒得辇了。
准备工作都做好了,姚千寻让厨娘把吃的都端进了前厅,放在桌子上。
然后把一个小炉子拎过去,把炒好的料倒进小锅里,放在炉子上熬了起来。
“好了,可以让蔡公子出来了,子坤也差不多要回来了。”姚千寻看了一下天空中的太阳,估摸着时间。
“这个相公可以吃吗?”
“可以的,这个白锅是给你们吃的,我和子坤是吃辣的。还有这个卤好的肥肠,爆炒的郡肝,凉拌的鲫鱼,都可以吃。”
姚千寻做的菜都没有放的很辣,有一点点可以提味,让蔡茂桥也可以开开胃口。
“好嘞。”黄莺莺一溜烟跑了,那鹅黄色的身
影就好像是被火烧了屁股一样。
姚千寻摇了摇头,在人面前雷厉风行的女老板,背地里却是个活宝,说出去可能都没有人回信。
等到她把佐料都弄好了,冯子坤就好像是踩着点回来了。
“哇,好香,今天吃火锅吗?”冯子坤的鼻子可真是灵,在门口就闻到了火锅的味道。
“是啊,今天吃火锅,天气冷了,我在白锅里加了一些草药,可以滋阴补肾。”
姚千寻见冯子坤回来了,急忙迎了过去。
“嗯,不错,药膳火锅!不过我还是喜欢吃辣味的。”冯子坤说道。
“有,这一锅就是辣味的,这一锅就是白味的,我们放在一起,然后各吃各的。
等了一会儿,黄莺莺和蔡茂桥从屋里走了出来,蔡茂桥养的皮肤都有了红润和光彩。
“来来来,今天吃火锅,你们可能没有吃过的,我敢保证,你们肯定是吃一次想一次的。”姚千寻把装好佐料的碗放在了黄莺莺和蔡茂桥的面前。
然后两两的围着一个炉子。
“吃什么?”
蔡茂桥看着那一锅白白的浓汤,还在翻滚,这么烫,不需要盛出来凉一下的么?
还有那些生的菜都放在桌上,是要做什么?
“哦,这样吃,我来教你们。”姚千寻拿起了一些肉和鱼片放在白锅里,烫涮了之后,夹起来,放进了蔡茂桥和黄莺莺的碗里。
“可以吃了。”
“可以吃了?就这样?”
蔡茂桥和黄莺莺都不敢相信,这样就能吃了?不可能吧?
“你们先尝尝,绝对好吃。”
姚千寻也在红锅里烫了一片鱼肉,然后蘸着佐料吹了吹,放到嘴里嚼了起来。
黄莺莺夫妇将信将疑的把那肉片和鱼片蘸了佐料吃了起来。
哎哟我的妈呀,真正的是太好吃了,黄莺莺一口就爱上了这个火锅!