三天后放假,田文君这一年算下来,除了请假回去的时间,还有生病的时间,加起来一共上了九个月时间。 九个月时间,她挣了三百六十元。 这一年,田文君已经很满足了。 陈建国的工作是不到除夕夜就不会放假,田文君和江晚,除夕前一天,两人乘坐大巴车去镇上买了很多东西。 过年该买的东西都买齐了。 陈建国这边越是年底越是忙,训练场上这帮新兵蛋子都忙着考核,他一天从早忙到晚。 本来,过年用的那些年货什么的,田文君想不起来的,还想着让陈建国回头买,看他忙成这种程度,要是再等下去都除夕夜了。 除夕这天,田文君早早起来和面,煎了很多萝卜丸子,还有很多果子和油饼。 她在大院做油饼的次数很少,主要是太麻烦了。 田文君在锅灶跟前基本上站了一天,中午的时候她还做了几碗红薯扣肉,还有八宝饭,等吃的时候放在蒸屉上热一下就好。 陈建国忙得中午都没回来吃饭,江晚是给田文君打下手的人。 以前油锅跟前都不敢站的人,现在都能拿筷子在油锅里捞油饼了。 田文君和江晚都商量好了,今晚上他们四人一起过除夕。 田文君早早和了肉馅,肉馅里面还打了一个鸡蛋,这样饺子馅的口感会很嫩。 饺子馅做好之后,她先不着急和面,而是将江晚拎回来的三条鱼处理了。 江晚站在一旁看田文君刮鱼鳞,忍不住问道:“姐,这鱼鳞还要刮掉吗?” 田文君是哭笑不得:“鱼鳞肯定要刮掉啊,不刮掉怎么行?” 江晚有些不好意思地笑笑,亲眼看着田文君给鱼开膛破肚。 要是她做的话,她直接往锅里一放,鱼鳞都不用刮,肠子也不用取,直接加上盐巴炖煮。 江晚道:“姐,开膛破肚我来,我们有这么一节课,以后要给病人做手术,我们现在都是拿老鼠做实验的。” 田文君道:“你们不害怕吗?” “都是为了救人,没什么好害怕的。” 田文君笑笑,她现在还真的是很佩服这丫头,她是越来越勇敢了。 田文君给她让开一条道,亲眼看着江晚拿着菜刀,仔细地解剖鱼。 果真,这丫头在学校进步很大。 她真的是外柔内强。 江晚问道:“姐,你这鱼肉切不切?” 田文君道:“一条咱们今晚上红烧,剩下两条切了,咱们明后天做水煮鱼和酸菜鱼。” 江晚一听感觉自己的用处来了,她笑眯眯道:“行嘞,那剩下两条我帮你剔骨,保证你们吃的时候骨头很少。” 田文君笑笑,心想也不嫌麻烦。 果真,一下午,江晚就将三条鱼内脏取出来不说,剩下两条鱼被她片成片,鱼骨头去得干干净净。 田文君一个人在一旁准备小菜和饺子皮,她将菠菜捣烂之后,挤出菠菜汁,用菠菜汁和了绿色的面,又用蒸熟的南瓜和了黄色的面,最后和了白色的面。 面和好之后,她将饺子馅料端放在外面桌子上,正打算包饺子时,陈建国灰头土脸地回来了。 今天除夕,他们团里这会儿其他人都回去洗漱收拾一下,去厨房帮忙包饺子。 他们在大院住的晚上可以不去,陈建国一回来江晚问道:“哥,我哥回来了没?” “回来了,我们刚考核完,身上都脏兮兮的,他说洗漱完上来。” 陈建国拎着热水壶去了卫生间洗漱,很快他洗漱完顺便将自己身上换下来的衣服晾晒在阳台上。 天气灰蒙蒙的,感觉要下雪了一样。 陈建国一进来关上阳台的门,来到桌子旁边,看到桌子上的面团是彩色的,瞬间眼睛一亮。 “媳妇,饺子皮怎么是绿色的? 这怎么弄的?” 田文君抬眸柔柔一笑:“绿色的饺子皮是我用菠菜和的面,黄色的是蒸熟的南瓜和的,这样包出来看着好吃。” 陈建国笑道:“嗯,不错,我媳妇就是聪明,你脑子比我脑子好使。” 一旁江晚笑道:“陈大哥,每次文君姐做什么,你在一旁就是使劲夸,你俩感情真好。” 陈建国笑道:“我夸她可没存私心,主要是她太聪明了,什么都做得好,我也是实事求是。” 江晚笑得更开心了,门口传来敲门声,江晚道:“我去开门,一定是我哥。”