虽然心里百转千回，但这一切都不影响张宇高兴的心情，因为他终于喝到了心心念念的羊肉汤。
等了好几天，张宇他们终于等到市场上有羊肉供应了。
得知第二天肉档就会上羊肉的消息之，张桂芳天不亮便派儿子跑到肉铺门口排队，抢来了一斤三两的羊肉以及两个羊骨。
张桂芳也没有弄那么多种类，直接将所有的羊肉全部放入大锅里，添上满满一大锅水，将水煮掉一半儿之后，那羊肉汤色就变得奶白了。
等到那时，锅里的肉也煮透了，直接将肉捞出来，或用手撕，或用刀切，切成细条，重新放入锅里。
做好的羊肉汤被盛入了陶罐里，什么时候想喝了，什么时候舀出来一勺放在锅里，添水和一些白菜粉条之类的东西炖煮。
因为羊肉多，这次熬出来的汤格外浓稠，