正月十五元宵节,是个好天气。 苏半夏睁开眼睛的时候刚好能看见没拉严实的窗帘透进来的阳光,金黄色的,暖融融的。 穿戴整齐后,客厅里苏晨和程欢已经眼巴巴地在等着了。 苏半夏失笑,“等我洗漱完行吗?” 程欢狗腿地去拿脸盆接热水,苏晨去给她挤牙膏。 在两个小馋猫的伺候之下,苏半夏洗了脸刷了牙,又吃了一顿热乎乎的早餐。 “你哥呢?” “一大早就走了,说中午回来带汤圆。” 苏半夏看着厨房里一堆红薯,“行,咱先分配一下任务,给红薯削皮你们俩做吧行吗?” 程欢和苏晨点头。 苏半夏去倒腾中午的正餐了,元宵节对于华夏人来说也是个重要的日子,也要好好过的。 之前过年前置办的年货还没有吃完,一盆冻在院里的鸡块儿还剩下四分之一,还有前几天买的新鲜鱼虾。 收拾活的鸡和鱼,程延从没让苏半夏沾过手,但这虾他不知道怎么处理,就一直在院里的瓮里冻着。 眼看天气渐渐暖和了,马上就要入春,以后不能再在院子里储存食物了。 苏半夏把冻着的虾捞出来,然后在院子里太阳底下挑虾线。 程欢和苏晨围着一个盆,苏半夏自己围着一个盆。 “拔丝红薯甜吗?”苏晨削着红薯皮问。 程欢笑他,“当然甜啦,红薯就是甜的。” “那能给征征送一点儿吗?”苏晨扭着头问。 苏半夏想起季岚家的那个孩子,她还没有见过。 “当然可以,我们还要给前面的吴嫂子家,路对面的路叔叔家也要送呢!” “好的,征征家的我去送。” “好。” 忙活许久,终于到了苏晨和程欢心心念念的拔丝红薯环节。 苏半夏把腌好的虾放在盆里,洗了把手重点收拾红薯。 把去皮洗干净的红薯切成滚刀块儿,然后控水,在灶上撑的大锅里热上油,待油冒气泡儿的时候,苏半夏将筐里的红薯一批批往油锅里过油。 红薯表面焦黄鼓肚儿之后,便用漏勺捞出来放进另一个筐里控油。 另一个锅里倒了一点水,然后放了一把白糖,苏半夏拿筷子轻轻搅拌着。 “肯定很甜。” “嗯,我也觉得。” 炸东西的时候苏半夏不让他们两个进厨房,于是苏晨和程欢只能扒在厨房的门口使劲瞧。 于是两个从小没吃过什么好东西的小孩儿,看见又是油炸又是白糖的,嘴里的口水不停地分泌。 苏半夏轻笑,看着锅里的白糖变色之后,将筐里的红薯尽数倒进了焦糖色的锅里。快速搅拌的过程中,焦糖裹着焦黄的红薯,白糖尽数成丝,丝丝不绝地缠绕着红薯。 “盆!” 程欢把客厅里的瓷盆拿进厨房,苏半夏快速地用大勺将拔丝红薯盛出来。 油炸过的红薯块儿颗颗金黄,挂丝勾线,诱人得紧,空气里都是甜味。 苏晨已经拿着筷子等好久了,苏半夏笑着白了他一眼,“给你们盛。” 一人给盛了一小碗,先让看了许久的两个人尝个鲜,苏半夏从厨房柜子里找出牛皮纸,然后趁人用勺子盛到铺在桌子上的牛皮纸上。 苏半夏按包中药的方式把一包包拔丝红薯给包好,外面还系上草绳。 “吃完了就去跑腿儿啊,一家一包。” “好的,我去送征征家。” “我去送吴嫂子和路哥家。” 俩人吃完了自己碗里的几小块儿,然后舔着碗底。 苏半夏没眼看,“还有呢,回来再给你们盛,丢人劲儿的。” 苏晨“嘻嘻”笑了一声,然后拿起一包跑出了屋门,程欢也紧随其后。 看时间差不多了,苏半夏把刚刚拿出来的柴火又填进了灶膛,鸡块儿和鱼该蒸了。 程欢回来得很快,回来的时候手里还拿着一包红枣糕和一包开心果。 “红枣糕是吴嫂子给的,这个叫什么果儿的是苗茵姐姐给的。” 苏半夏又给程欢盛了几块儿,程欢吃得津津有味。 “就这几块儿了知道吗?一会儿还吃饭呢。” 程欢在外间“嗯”了一声。 中午十一点半的时候,程延回来了,手里托着两个碗。 “哟,不仅有汤圆儿,还有元宵呢。”苏半夏炸着虾,抽空看了一眼。 “