应完,她便笑着跑了过去。 将箩筐里的榛蘑全部倒进装满泉水的木桶里,然后清洗干净,再去除老化的根部。 留下晚上炖野山鸡的榛蘑,将它们撕成片状,放在一边备用。 剩下的全部摊开在干燥的火堆旁边,让其烘干多余的水分。.. 接着将野山鸡宰杀,去毛,去内脏,冲洗干净。 山鸡也切成小块,放入沸水锅中焯出血水,再捞出洗净。 起炒锅,倒油烧热,放入鸡块煸炒,同时加入葱姜蒜片翻炒,待鸡块炒至颜色变白。 加入没过鸡块的泉水,白酒、八角、花椒等通通加了进去,先大火将水烧开。 再取出简易灶上的柴火,使用小火慢慢炖着锅里的鸡汤。 当锅里溢出浓烈的香味时,将榛蘑加了进去继续炖,直到鸡肉完全炖烂,再加适量的粗盐即可。 那股扑鼻的香味吸引着村民们的注意,纷纷停下说笑的声音,不时的回头望着这边。 苏子豪和小伙伴们直接跑了过来,双眼放光地盯着炖锅里,一边流着口水,一边问道:“彤姐姐,这鸡肉能吃了吗?” 同时被这么多双眼睛瞪着,苏语彤万般无奈,只能揭开锅盖,夹起一片榛蘑尝了尝味道,双眸中闪过一丝亮光,低声呢喃:“果然鲜美,野生的就是不一般!” 最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢