红烧肉加了香料炖,吃起来香味独特,香辣中带着一丝淡淡的甜,格外下饭。 周柠他们三人吃一口就惊住了。 这味道,即便是县城里最大的酒楼,也做不出来这么香的肉。 江晚:“这些菜应该都挺好吃的,县令大人,周伯伯,还有阿柠妹妹,你们多吃点。” 三人在桌上打量了一圈,每一道菜看起来都色香味俱全。 三人挑最近的下手。 周柠夹了一块水煮鱼。 鱼肉滑滑嫩嫩,又麻又辣,吃起来很是过瘾。 今天做的鱼没有鱼刺,更没有任何的腥味,切成了片状,周柠吃完,忍不住问:“我吃的这是什么东西?怎么这么好吃?!” 说着又连忙夹了一块塞进嘴里。 孙书霖和周博庸一听,也好奇地品尝起来。 这一吃,两人愣住了。 鲜美嫩滑,肉质细腻,说句大逆不道的,孙书霖觉得这肉吃起来比曾经御厨做的菜还要好吃。 霍辞忧得意的晃腿腿,“这是我很喜欢的鱼肉肉!今天的肉肉都没有刺,你们多吃一点呀。” 周柠嘴巴大张,“什么?!这是鱼?!” 周博庸和孙书霖也愣住了。 周柠继续惊呼,“这怎么可能是我最讨厌的鱼?” 周博庸:“鱼怎么可能一点都不腥?” 孙书霖满脸疑问。 江晚:“这种鱼没有刺,而且片成了鱼片去了腥,进锅烫熟就捞出,所以很香嫩。” 周柠胸口起伏,“姐姐,你太厉害了!我以前最讨厌吃鱼了!可是你做的这鱼好吃得我都想哭了!” 孙书霖感慨:“我曾经有幸吃过御厨做的蒸鱼,却也没有这番好滋味。” 两人心情还激动,突然一道更为惊讶的声音响起。 “这又是什么东西?!我喜欢这个!” 周博庸吃的嘴角都沾了油,筷子伸向一碗酱色浓郁的菜,兴奋得手都有些抖。 霍父霍母看清那碗里是什么东西,都面面相觑。 霍辞忧够着小脑袋看了看,随即困惑的挠挠头,他也不知道。 江晚看去,只见一大碗的卤蹄花炖的软烂脱骨,色泽漂亮,酱汁浓厚。 “这是卤蹄花儿,炖的很烂,您喜欢就多吃些。” 周博庸愣住了,觉得自己是不是听错了。 霍母一听,着急道:“哎呀,周老爷,您别误会,晚晚不是这个意思,您还是多吃一点其他肉吧,这猪蹄……我们不是故意端上来的,就是味道……” 霍母解释起来有些慌张,没有谁家招待客人会用猪蹄这种东西,实在太折煞人了。 然而周博庸听明白了,心里大为震惊,他万万没有想到,几乎所有人都嫌弃的猪蹄,竟然能做成这样绝顶的美味。 实在是神奇! 这种手艺,即使是进宫当御厨都完全够格啊。 霍母还想继续解释,然而周博庸却继续吃起了第二口。 满满的胶原蛋白,对牙口不好的周博庸的来说,简直像是为他量身定制的佳肴。 他觉着这东西甚至比那鱼片还要合自己胃口。 看得吃得一口接一口,完全不带停,周柠和孙书霖好奇地尝尝。 这一尝,两人完全停不下来了。 霍辞忧还没吃过那卤猪蹄呢,见他们三个吃的那么香,嘴里即使塞着肉,也眼巴巴地看得馋。 江晚瞅准时机,给自家崽崽夹了一块。 俯身在他耳边轻声道:“崽崽,客人那么喜欢,剩下的都给他们吃,改天娘亲重新给你炖,好不好?” 小家伙乖巧点头。 吃着吃着,周柠他们三个竟然为了最后一块猪蹄抢了起来。 霍父霍母呆呆的看着。 两人此刻还在懵,他们万万没有想到被他们嫌弃的猪蹄竟然这么受欢迎。 两人其实也想尝尝这东西到底有多好吃,可是见三个客人抢得不能自已,他们只得卸下了这心思。 一顿饭吃完,等到离开的时候,周柠和周博庸父女俩相互搀扶着,孙书霖站在他们旁边,虽然已经撑得不得了,可顾及着自己的县令身份,倒是装得有模有样。 然而,一坐上马车,他就揉上了肚子。 “哎哟,可真是撑死我了!”周柠无所顾忌。 周博庸拍着自己的肚子,眼睛眯着,“昨日吃到老孙买回来的豆腐,就已经觉得很好吃了,谁成想竟然所有的菜都比那豆腐好吃。”