当前位置:千千小说网>游戏竞技>末世重生:魔方空间来种田> 第910章 顺德的神菜不吃遗憾终身
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第910章 顺德的神菜不吃遗憾终身(2 / 2)

意多吃了几块,一边说:“彭公鹅,一定要多吃点的,保佑我们每人活到八百八。”

“酝扎猪蹄,如果没吃过这道流传了三百多年的名菜,就不算来过我们佛山的咯。这道菜呢系将骨肉剔去,只取整皮,再将烤的滑嫩的嵴头肉填入猪脚的猪皮内,用水草捆绑,置于秘制陈年卤料中慢火酝制三小时,再将其切成片。”梁兴哥将一片片晶莹剔透,红白相间,猪皮包裹着的滑嫩酝扎猪蹄端了上来。

静姝夹起一片,蘸上酱料,放在嘴中咀嚼,猪皮的胶原蛋白醇厚的香味和嵴头肉的滑嫩有嚼劲结合在了一起,再加上陈年卤料特有的香味以及酱料的醋香瞬间升华了整个食物,入口肥而不腻,越嚼越有香味,吞咽到肚子之后,猪皮的胶香味和酱香味久久不散!

回味无穷!

“老板,这个再给我打包二十份!

”静姝吃完了这个,觉得再去吃凉拌猪耳朵都没有了香味!不行,这份痛苦必须要带回去给老静家的人尝一尝!

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