“吃了早饭，你再帮我烧烧这炕，今儿我就在炕上待着，给凌儿做双鞋。”
儿媳妇当初请人盘的这个炕，真是好。
一晚上下来，炕都还暖暖的。
这个冬日，她不用担心自己的腿了。
“那可不成，出去就得穿厚实些。”
“等回屋了，到时候您再脱了就是。”
沈双双说着，取了中衣来。
沈氏无奈，只能配合。
穿好了衣服，沈双双扶着沈氏出门。
又去取了张椅子来，放到阶檐坎上，让沈氏坐。
安排妥当后，才去厨房做早饭。
今天的早饭比较简单，是酸辣面。
为了让早饭显得丰盛些，沈双双额外煎了三个荷包蛋。
一家子，一人一个。
沈双双配的调料作料齐全，放面里非常好吃。荷包蛋也很美味，一家子都很喜欢。
吃完饭，沈双双正准备收碗去洗呢。
王氏跟王婶子来了。
原来，两人想着今日是第一天上工，都来得比较早。
路上碰见后，一起过来了。
沈双双见状，连忙询问两人吃了早饭没。
“哎呀，都吃过了。”
“既然我们两个都来了，双双丫头，你现在就给我们派活儿吧。”
“这天儿冷，动起来人还暖和些。”王婶子道。
“对。”王氏在一旁接话。
沈双双看了两人一眼，笑着应了。
“行吧。那婶子，您先带大伯娘做豆腐。能做多少算多少。”
“我这边收拾下后，去镇上送货。等送完货回来，我教你们做腐乳。”
王婶子会做豆腐，有她带着大伯娘，她不担心她们工作进行不下去。
“好！”两人应了一句。
然后就去干活了。
沈双双继续忙自己的事。
收拾完家里的事，又掰了些牛皮菜，将货送上驴车，出发去镇上。
醉仙楼自打上了带豆干，豆皮跟腐竹相关的菜肴后，每天对这几样配菜的消耗都比较大。
就算豆腐的用量比之前减少了许多，沈双双每天的收入却有所增加。
送完货后，沈双双去采购了一批黄豆，然后才回家。
接下来，家里要放开手脚做豆制品了，黄豆不嫌多的。
回到家，沈双双将东西卸下车归置好，去作坊里帮忙。
小灰回来了，有了驴的帮助，她们做豆腐的速度快了不少。
又出了两锅豆腐后，沈双双教王氏跟王婶子做起了腐乳。
腐乳这东西，美味又下饭，虽然不太适合酒楼，做好后却能拿去铺子里卖。
现在做些出来存着，等铺子豆腐开卖，她可以取些去试试。
王氏跟王婶子都很好学，沈双双只讲述示范几遍，两人就学会且能上手了
下午，沈双双安排王婶子继续做腐乳。
自己带着王氏做豆腐干，豆皮跟腐竹。
忙碌起来，时间过得很快。
到下工时，沈双双原本还担心王氏跟王婶子会吃不消。
结果两人竟都表示不累。
乡下人干惯了活儿，而且作坊里手上的活儿也不重。
大家做事的时候还能聊天，两人都觉得并不辛苦。
转眼到了收铺子的日子。
这日，沈双双去醉仙楼送完货后，去了文氏面馆找方氏。
方氏早等着了，见沈双双来，热情打招呼，还要请她吃面。
沈双双说自己吃过了，跟方氏寒暄两句，两人就去了新铺子。
此时，铺子已经空出来了。
先前的包子铺老板将东西搬走，铺子里空空荡荡啥也没有。
铺子空置下来，倒显得面积大了些。
沈双双在铺子里转了转，心下十分满意。
“这是钥匙，从今儿开始，这铺子就归你用了。”方氏笑着将两颗钥匙递给沈双双。
“要不放心，门上的锁你还可以换换。”
“嗯。”沈双双接过钥匙，放进了怀里。
趁机将钥匙丢进了空间。
“对了沈妹子，你招牌打好了吗？接下来准备什么时候开业啊？”方氏问道。
“已经打好了。”
“待会儿我就去趟木匠坊，让他们把东西送来装上。”
“至于开业……得下月初九才成。”
方氏听后一琢磨。
“哟，还有半个多月呢！咋用拖这么晚？”
“没法。先前跟醉仙楼定了独供契书，豆腐的话，初八那日才到期。初九已经是最快的日子了。”沈双双道。