野菜。许田芯没发现她关爷爷在替她可惜：“天冷冻一冻，让它再硬实一些，还能出各种形状，也会更好看好吃，就现在撒蒜酱也能当下酒菜吧？”关二秃当即对许田芯更是满意的不得了：“你这孩子，有两下子。确实，我师父当年就说过，须冬月调和方可，我这是放井里拔的差点味儿。那爷爷也和你说实话，对全村人没讲过，这是鱼鳞做的，你没想到吧，是不是没有腥味？这还只放点糖，要是撒点桂花干，那很是清香。还可以用韭黄、生菜、木樨、鸭子、笋丝簇盘，芥辣醋浇就是一道大菜，就是我这里……唉。”没有，想让孩子尝尝都囊中羞涩。他也是小时候，师父做给他和他义兄吃过。而许田芯没排斥吃鱼鳞冻是有原因的。因为据她所知，吉利丁片好像就是用这些东西做的，像鱼骨里蛋白质凝胶物质，类似吧，鱼鳞冻属于粗糙版吉利丁。还有她和同学去两广旅游时早就吃过鱼鳞冻甜品，有家店专门卖这个，鱼鳞冻，菠萝冻，角燕羹。听说这是源于南宋的水晶脍，自古以来就有的一道地方甜品。“你真是比你奶可识货多了，来，喜欢吃，这些都给你。”许老太正壮志在她胸，出来就听见关二秃在埋汰她。“在显摆什么了不得的东西，那腰板直了，一大早上就跑来。”她这都要厂长了，也没这般显摆。走近一看：“哎呀？真用鱼鳞做出来了。”许田芯看向关二秃：“……”您刚还信誓旦旦只对我讲过。关二秃嘿嘿笑了两声：“只和你，还有你奶提过。”许老太和孙女吐槽道：“刚过一晚就和咱俩讲过，再过一个月，怕是全村就得知道。”说话功夫她接过孙女的小碗尝了一口，细品品还别说，能合作。关二秃兴奋了：“是不能行？这是那南面菜，像我师父有游历经历的人，才有此……”“别你师父了，我家还没做饭，说正事儿，但你得等。现在哪有功夫出门给你卖这个去？再说眼下不冷不热，过段日子又变冷了，在小镇上摆摊谁能花铜板买这凉哇的？别再挣的还不如出摊费。这么着，抽空先把你家地窖挖大点，你冬天想招地窖里存点冰吧，看看明年夏天的。”许老太嘴上是这般回答，但她心里已经开始琢磨赶明去县城酒楼看看有没有这道菜，要是没有找酒楼试试卖菜。原料什么都由我们这一方提供，酒楼只负责拌一拌就端上桌。包括去青楼卖避孕套时也可以试试往外卖鱼鳞冻，或许比酒楼还好卖。酒楼下酒菜，能用肉冻取代。可青楼咱就可以主打一个美容养颜，青楼姑娘们最怕变老。这要是能去府城就更好了，越是大地方，才越有可能出现许多花闲钱买不顶饱不顶饿的人。想在小镇卖甜点，至多在刘靖栋念书的那家书院门口，卖给那些念书还讲究雅致的孩子。而关二秃这面不知道许老太心里的计划也很满意，能进入合作的远景里就行，他最近想的两招全是一本万利啊。结果他刚面上露出笑容就被骂了。“他关叔，你可真行，你昨夜搁家搅大粪了是怎的？哎呦我的天老爷，俺家十七口人，十个让你给熏吐，剩下七个一宿没睡，一早起来脑瓜子嗡嗡的，今早轮到俺家二小子和三小子起渔网，差点一头栽江里。”村里婆子大红子边说边来到近前，看眼用小木桶装得吃食，又看向关二秃：“好哇，看来你是又用粪球子之类的做出吃的了，你还一点没有愧疚心。管是啥做的呢，俺们被熏一宿了，也不说给左邻右舍送点。起大早你倒跑来送礼了。”“我没送礼，我就是来……”“关叔”，一只耳在远处招呼道：“你井里拔的啥呀？小孩子给碰掉进井里了。”谁家败家孩子干的，艾玛，他的鱼鳞冻！关二秃急忙匆匆跑走。大红子和许老太对视一眼：“你说他是不是溜须你？他心眼子可多了。”许老太有些好笑道：“大红子，你变了。换往常，你就得说，他一早上跑我家来送吃喝，我们俩人指定有一腿。现在变成溜须了。”大红子老脸一红：“艾玛，妹子，不是，召集人，我在你心里就是那般爱讲究人？我啥时候那样过，我这人多深沉呢。”大红子觉得辩解不了，又一脸认真道：“再说他配不上你，我能往有一腿上想吗？你得多想不开跟他，真的。而且我眼下越来越信你那句话。”“哪句？”“找有钱老头，我觉得你真能找着。那天俺们几个还唠呢，说你能找着了吧，但你眼下又不像安下心来找老头。”“嗳，这就对了，说明你们眼力见涨。都有谁呀，你们几个。”活这么忙，还不耽误背后讲究人是不是？大红子：“……那啥，我还有事先走了。”转过身跑了几步忽然站下，对啊，她是真有事，帮忙跑腿送信来着：“妹子，四伯让你赶紧去趟里正家，他们都在那呢。”“啊？为啥呀。”“说是里正他大哥一早上坐船回来的，我听我家三小子说，上坝时，面上表情可不好看了，好像有点啥大事似的。”许老太没有第一时间去，毕竟天塌了，她去也不解决问题。今日村里领导班子还不是她值班，是老万大哥值班。她好不容易轮休一回，宁可扣工分也要在家腌鱼。许老太进屋简单热点饭菜，吃完饭将鱼肉松藏起来，把鱼骨头汤全放锅里小火慢慢熬，教儿媳妇怎么腌制腊鱼，整整教了两遍才记住哇。又示意孙女在屋里把门反插上，竹帘放下再制盐，才去往刘老柱家。此时，刘老柱的大哥已经又坐船走了，她想打听鱼类加工品靠岸上多少钱税的事都没问上。“咋回事呀？”四伯叹口