手脚麻利的人。
但凡唐忠提出来该哪一步了,他们都能熟练地完成。
夏婧看出锅的糖膏冷却一些,便有工人对其进行揉搓起来。
“这个温度还很烫手吧?”
唐忠笑着说道:“没事,主要是靠铲子揉搓,手偶尔碰到糖膏虽烫手但不至于烫伤。这是最后一步,如果制成糖粉,现在这样就可以了,若要制成片糖就还需要将糖倒在竹席上推开,冷却凝固后再切成方块。”
夏婧点了点头,“嗯,糖粉要,片糖也要,都制作一些,来进货的商贩就有更多的选择。”
这个时代的糖是奢侈品,普通百姓是很少买糖,除非有迫不得已才会买糖来补身体,倒是中产家庭和富贵人家家中常备。
由于量少,所以糖在任何时期都不愁销路。
唐忠指了指成品沙糖,问道:“王妃要不要尝尝?”
夏婧听了哈哈大笑,吩咐红梅:“你去泡一壶糖水过来,让大家都尝尝自己的糖厂第一批出产的糖粉,看是不是心中想得那么甜!”
红梅笑着领命,“是,奴婢这就去,一定多放点糖让大家甜到心里去。”
“哈哈.”
大家会心一笑,亲手做出来的糖,尝尝可不就能甜到心里头。
按糖厂这个进度,队伍从安南运回来的甘蔗够糖厂坚持到甘蔗真正收获的季节。
红梅将糖水泡回来,夏婧尝了一口,味道不错。
丁大强喝了一杯,对今日熬出来的糖非常满意,“王妃,今日努力熬一天,明日小的便可以将糖粉和片糖的成品放入盐铺,让南来北往的客人看看我夏记的新品。”
夏婧笑着点头,看了眼又重新忙碌起来的工人,对丁大强说道:“以后只要是进入厂房,工人们一定穿上干净的工作服才行,如果没有穿工作服是不准进厂房的,还有外人禁止入内,包括工人们的家属。”
糖是要入口的食品,在卫生方面,坚决不能马虎大意,作为管理者更要严格执行这项规定。
丁大强应声:“王妃放心,这件事我会让大家牢记。”
外面的太阳越来越烈,已到了正午,夏婧没有在糖厂逗留,交待完事情便带着丫鬟亲卫们坐马车往王府赶。
走在正午炎炎的大街上,几乎看不到几个百姓在街道上走动,炎热的正午大家都躲在屋里休息。
叶飞看了眼商铺的阴影已经偏西,策马到马车旁,朝窗户问道:“王妃,已经快过正午了,我们用不用先到酒楼去吃点东西?”
马车内放了冰盆,由于在糖厂呆了不少时间,几盆冰只剩下一点还没有融化,其他的冰全变成了水。
这会儿马车内气温在升高,夏婧摇着扇子听了叶飞的话,拒绝道:“大家再坚持一会儿,我们还是回家再吃,外面太热了。”
况且,她还想趁着马车里的冰盆未融化前赶回王府,要是再在外面呆下去,等马车内的冰盆全部融化,那么马车在太阳底下走,一定会像个蒸笼。
又闷又热!
叶飞听了她的话,抹了把汗:“行,那属下这就安排大家加快速度,尽量早点回到王府。”
在各条街道上穿梭的不止他们一行人,另一条街道也有一辆马车速度不减地快速行驶。
在过十字路口时,两队人马差点撞在了一起。
在避开后,两队人稍慌乱了一下,便各自散去。
毕竟站在太阳底下理论,双方都不想经历这种痛苦,只能各自认倒霉便分开了。
红梅陪着夏婧坐在马车内,刚晃了一下,便问窗外的叶飞,“刚才那队是什么人,跟后面有狗撵似的。”
叶飞回头看了眼已走远的车队,“马车跟了位管事,我看着面熟,好像是牛大人家的管事。”
“牛大人?哪个牛大人?”红梅看了眼夏婧,知道她在认真中,便继续问道。
叶飞:“就是揭阳卫所总兵牛德保牛大人。刚注意到了,那辆马车还扎了粉红的绸花。”
说到这儿,他还不忘调侃道:“别是牛大人老当益壮,这是去哪个人家纳小?”
“纳小?”红梅看向夏婧,“不会是上次的事,来了个后续吧?”
她嘴里的上次的事,夏婧知道她说的是上次宴会发生的不愉快,就是牟广珍想算计谦王的事情。
“你别说,还真有可能是那件事的后续。”夏婧越想越觉得是牛家派人去牟家接亲。
正因为是纳妾,所以才会选择午后,因为过了午时就算是下午。
要不是因为天气太热,夏婧真想去牟家看看热闹,因为她还从来没有见过纳妾应该怎么走礼。
等队伍走到王府这条大街,天上的太阳已经躲进了云层里。
叶飞抬头看了天边飘过来的乌云,车夫加快了速度。
回到王府,夏婧刚一身热汗的回到自己的院子,外面的天更