他藐视着徐滢道:“那你说啥要求。” 徐滢笑了笑,明明是可爱型脸,硬生生给人一种阴嗖嗖的感觉:“我这人向来有仇必报,陈嫣然没事儿给我找事儿,我当然要回报回去。 陈嫣然不是想要回城吗?你告诉她你可以帮助她。” “这不是骗人吗?”董文强脸色变了几分。 徐滢拍了拍手:“我和她有仇,你应该知道怎么办! 你要是愿意了,明天中午就来饭馆吃饭,要是不愿意就当我啥也没说!” 说完徐滢就继续忙活去了。 董家人都是一个性子,骨子里刻出的那种自私是一模一样的,能够回城里,董文强百分百愿意。 下午下班,徐滢跑去买了些鸭货,不过数量都不多。 好在她空间还有一些,做出来也够吃一段时间。 自从徐滢打开了空间保鲜食物功能之后,她每次做饭都多做一些,吃不完的放到空间里。 啥时候想吃的,就和刚放进去的时候一模一样,热乎乎香着呢。 徐滢想尝试一下万能卤味做出来会怎么样。 之前她厨艺也很好,可是从系统这解锁之后,她发现味道比之前更好了。 一想到万能卤味做出来的鸭货,徐滢就忍不住流口水了。 到家之后,徐滢把车子放好,就跑进了厨房。 将所需的食材准备好并清洗干净,鸭脖、鸭翅、鸭爪、鸭胗、鸭头,还有鸭肠鸭胗,好不容易最上一次,徐滢把想要吃的全都给准备上了。 素菜她也准备了一些,土豆片,海带结,莲藕和豆腐皮,全部清理干净都放到一边备用。 鸭货放到一旁要多泡一会,把鸭货的血水充分地浸泡出来,之后将它们全部捞出备用,生姜切成薄片,大葱切成葱段备用。 接着再准备一些香料:八角、桂皮、甘草、花椒、干辣椒、……然后绑成香料袋备用。 起锅,锅中倒入适量的清水,将洗好的鸭货冷水下入锅中,然后加入几片姜片、葱段、一小撮花椒和适量料酒去腥。 开大火煮开后撇去锅中的浮沫,浮沫撇干净后继续煮5分钟,5分钟后将它们全部捞出,用清水冲洗干净备用。 再次起锅,加入过凉后的鸭货,然后下入提前准备好的香料、几片姜片和葱段、干辣椒、一小撮麻椒、几块冰糖以及适量盐、生抽、一罐啤酒、少量老抽上色。 再倒入适量清水没过食材,搅拌均匀后,开大火煮开,大火煮开后转中火盖上锅盖焖煮几十分钟。 几十分钟后打开锅盖,鸭货已经充分吸收汤汁入味,然后转大火将汤汁收一下,不断翻拌将锅中的汤汁收浓,待汤汁收至浓稠的时候就可以出锅了。 盛入盘中,麻辣鸭货就做好了,色泽红亮,香气四溢,吃起来肉质紧密香辣,特别地好吃。 鸭货做好之后,徐滢又把素菜下入锅中,素菜好入味不需要煮太久,很快就可以出国了。 闻着空气中香辣扑鼻的肉香味,徐滢忍不住先吃了一只鸭爪子。 卤鸭爪,拉的让人过瘾,香味更是入骨,肉质吃着鲜美,越啃越带劲。 霍辰大老远就闻到了香味,他站在大门外犹豫了一会,最终没能抵挡住美食的诱惑,敲响了徐滢的大门。 “谁啊!”徐滢把肉赶紧收入空间内大半,把厨房门关上才去打开了大门。 这么晚了,谁会找她。 打开大门就看到霍辰,徐滢看到他心情有些高兴:“你咋来了?” “我来给你送一些柴火和木炭,你屋子里没生火吗?”霍辰进了院子,发现徐滢住的屋子烟囱压根没烟冒出来。 他脸色顿时冷冽,这么冷的天,她一个姑娘家不生炉子,在屋子里睡得多冷。 “你自己住也不能马虎了,炉子得点燃升起,要不然太冷了,过段时间就要降温了,估计还会下雪,万一感冒了咋办。” 这是霍辰一次说过最多话的一次,徐滢跟个小鸡崽一般被训着。 感受到别人的关心,徐滢很是开心,特别是被霍辰关心,她好像更开心一些。 “我知道了,你吃饭了没,我做了卤味来点。” 霍辰点了点头说道:“行,我待会帮你把炉子点燃了,要不然太冷了,你又这么瘦,肯定会冷。” 徐滢点了点头,她原本是想等到休息了,回去给她妈说一声,让她大哥来给收拾一下。 现在霍辰给她收拾了也行。 “谢谢你!”徐滢笑着说道。