:“这不这么多人在吃着。” “那我想吃行不行?”徐熙霞眼巴巴的往那边看着,看样子是真馋了,嫣红的舌头舔着嘴唇。 “你看着人家吃的是什么了吗就想吃?”张铁军笑起来。 “闻着可香了,你闻着不香啊?” 徐熙霞是个馋的,看什么都想吃,特别容易被人家吃什么给吸引,鼻子还灵,最关键是她还干吃不胖。也不知道都吃到哪里去了。 “想吃就去吃,尝尝,不知道你能不能吃得惯。”张铁军笑着往摊子那边走:“我也好久没吃过路边摊了,要说味道,还得是这种小摊子。” 孙书记的秘书一脸怪异的陪着张铁军和徐熙霞往那边走。 他跟着孙书记两年了,也接触过不少领导,但是这么年轻的还是第一次,这么随意的也是第一次,带着媳妇儿吃路边摊的更是第一次。 哪个领导不是挑剔的?居住环境,用品档次,吃的口味卫生条件甚至厨师的级别都要问一问。 虽然他不知道张铁军到底是干什么的,但是知道张铁军的职务肯定比孙书记高。路边摊? “你平时会吃路边摊吗?”张铁军问了他一句。 “呃……好久没有了。”不知道为什么,他突然感觉有点羞愧,就莫名其妙的。 “还是要多下来走一走看一看,”张铁军说:“你是孙书记的眼睛和耳朵,多看看多听听总是有好处的,街头巷尾烟火气才是民生。” “你别成天教育人。”徐熙霞拉了张铁军一把。 “我以后一定多看多听。”孙书记的秘书点了点头。 “时间长了啊,看到的听到的就都不一样了,”张铁军说:“等我们习惯了高高在上就会飘起来,飘得高高的,那时候就什么都晚了。 到时候看到的听到的,都是人家想让你看的,想让你听的,成天活在吹捧里面,你想想那该多可怕。 老百姓就是民生,总不和老百姓说说话聊聊天,不聊民生就会成为民不聊生。” 几句话的功夫,就走到摊子边上,徐熙霞眼睛晶晶亮的东看西看。 这一群人忽忽咧咧的走过来,穿着打扮一看就不是普通人,本来闹闹哄哄的小吃摊子瞬间就安静了下来。 张铁军看了看摊子上的东西,酱料什么的:“有杂酱撒?” 出摊子的是个中年妇女,笑着招呼:“有,啥子都有,搞一碗撒?我的杂酱好的很。” “好嘛,来二两杂酱,少放辣。”张铁军点点头,回头问蒋卫红他们:“你们要不要尝尝?地道的小面,味道还是不错的,就是有点辣。” 蒋卫红摸了摸肚子,这刚吃了早饭出来。 “我来一碗。”李树生说:“瞅着是挺好的,味道也香。” “我也来一碗,”孙书记的秘书笑着说:“好久没吃了。我要小面,不要杂酱。” “要的,”老板娘手脚麻利的掀开锅盖煮面:“小面有,杂酱,肥肠,猪肝,牛肉都有,辣子是自家弄起的,味道好的很。” “我这个不要豌豆,多煮点菜叶子哈。”张铁军嘱咐了一句。 “要得,多给你煮些。”面条下锅,老板娘拿着面碗飞快的打调料:“啥子都要撒?” “我这个少放些辣,别的都要。” “花椒葱花都要撒?” “要。” 几个安保员也都跟着张铁军学,各要了一碗。一碗二两面份量在北方人来看并不大,正常来说一碗也就是个半饱。 大多数地方卖面条都是论碗,一碗就是一碗,西南这边是论两,一两二两三两,三两就是大碗了,差不多就是东北一碗的份量。 这边的面条是放生料,酱油陈醋,咸,味精,猪油,葱花,花生碎,榨菜丁,花椒面,辣椒油,白糖都加到碗里,用开水冲一下。 煮好的碱面条和菜叶子捞出来放到冲好的汤里,再把提前弄好的杂酱,肥肠,猪肝或者牛肉这些浇头盖在上面。 调料都在下面,吃面条要先拌,拌均匀了才有滋味儿。 张铁军接过面先拌了一下,这才递给徐熙霞:“小口先尝尝,看看能不能吃。” “能。感觉好香啊。”徐熙霞拢了拢头发,接过老板在煮面锅里烫过的筷子迫不及待的吃起来。 “嘶,真的香,好吃。嘶,就是有点辣,嘶,还好。” 坐在桌子上闲聊的本地人都起来给让位置,蒋卫红他们坐下来吃面,十来个人把三张桌子都坐满了,嘶哈嘶哈的声音不断响起。 他们吃的可是加足了料的,又麻又辣,不过吃起来相当过瘾就是了。 这边的东西就是这样,不像