。” “行，三锅就三锅。什么也不放，崩出来就行。” “不放点糖精？那崩出来白味的能好吃吗？” “不放，就这么崩吧。” 后面排着的人叹了口气，这马上要轮到了，结果干出来一个三锅。但是也不能说什么，又没有规定一家不能多崩几锅。 但是崩苞米花不放糖，围着等的这些人都看了看张铁军。这得多抠啊，真是越有钱越抠。没用几天，老张家崩苞米花不舍得放糖的消息就传遍了选厂。 这些张铁军肯定是不知道了，端着崩好的两种米花回了家。 把家里的大铁锅刷洗干净烧干，把面板和擀面杖找出来准备着，炒了两碗花生米，又炒了一碗白芝麻，然后开始熬糖。 熬到变色翻浆把火关掉，把两种米花，熟花生米和熟芝麻，准备好的葡萄干全都倒进去，加点熟油拌匀，然后倒在面板上，用擀面杖擀平压实。 家里的面板和擀面杖因为经常烙饼早都被油给浸透了，变成了枣红色，擀在糖浆上也不粘。 把边缘都修平整，晾一会儿等温度降下来一些，用刀把被糖浆粘在一起的米花花生和芝麻葡萄切成块，码到盆子里。 家庭版简易米花糕就做好了。 虽然有点不太均匀，但是好吃就行，在家里也不需要什么好看。萨其马也是这么做，主料换成江米条就行了。 把铁锅刷洗出来烧干，张铁军擦擦手看了看冰箱里都有些什么，用塑料袋装了些米花糕，拿上布兜子出来去了菜市场，买菜买肉。 今天厂子发大虾，但是明显这顿饭是赶不上了，要不然包点韭菜虾仁的饺子也不错。 张家小店里人不少，热热闹闹的，老太太就坐在里面的沙发上看热闹，小欢欢乖巧的趴在老太太脚边，看到张铁军腾的跳起来把尾巴甩成螺旋桨。 张铁军撸了几把小狗，进厨房去找了两个盘子出来，把米花糕拿出来用盘子装好：“姥，来尝尝这东西你爱吃不，甜的。” “什么东西？” “苞米花，苞米花和大米花，我加了点花生和芝麻，还有葡萄干，用糖熬出来的。你尝尝。” 老太太就伸手捏了一块，来回仔细看了看，小心的咬了一小口：“挺好，酥脆酥脆的，还挺甜。有点粘牙。” “我刚弄出来里面还没凉透吧？爱吃不？爱吃以后没事了就给你做。” “好，这个能吃。”老太太挺开心的：“费不费劲儿？” “不费劲儿。” “那行，那就做点儿。” 张妈也在忙，张铁军看了看，就出来去了市场买菜。 今天市场格外的热闹，路口这地方就挤满了人，买鱼的买海鲜河鲜的都比平时多，连平时有点刺鼻的臭味儿都淡了许多。 路上都是人，往市场去的，买了菜回来的，摩肩接踵，不时的互相打着招呼，或者停下来聊几句。 在市场看到了郑莹，和她家二双也在买菜，看到张铁军愣了一下，然后就不敢看他了，明显的不自然起来。 张铁军当做没看到人一样从她俩身边走了过去，直奔肉摊子。 结果他这么一走，郑莹还不乐意了：“张铁军，长那么大眼睛看不到人哪？” 张铁军嘴角直抽抽，这丫的，又犯毛病了这是。 回头冲二双点点头，看了郑莹一眼：“你们也出来买菜呀？我光顾着往前走了，没注意。” “你就是特么不想搭理我。” “不是，你班不上在这买菜还有理了是不？” “嘿嘿，”郑莹咧嘴笑起来：“忘了你是我老板了，一下子没反应过来。那啥，这几天不是那个，有点小毛病嘛，我请假了的。” “她做手术了。”二双给张铁军解释了一下：“得休息一下，今天正好这不赶上过节嘛，我就没让她去。 那啥晚上去家喝一杯呗？早就想请你一直也没机会。” “身体有问题就歇着吧，把那边安排好就行。”张铁军点点头：“喝酒就算了，情我领。我酒精过敏，去了也是扫你们兴，再说我还得在家做饭。” “你们家你做饭哪？”郑莹问了一句。 张铁军笑起来：“我在家就我做呗，让我爸歇歇，再说不趁着现在把厨技练好以后找不着媳妇儿怎么办？” “听见没？”郑莹拍了二双一下：“人家都是男的做饭，以后别基巴总等着我。” 二双呲了呲牙：“铁军你这事弄的，太狠了，大老爷们的你做啥饭哪？” 张铁军就是故意这么说的，装样子愣了一下说：“你们不是吗？我家我从小就是我爸做饭，我班上的工