何雨柱第一件事,就是处理食材。 本来他打算做个斑羚汤的,但娄家给他准备了甲鱼。 装甲鱼的盆上面,还贴着纸条,告诉他做汤。 四五斤重大鲤鱼,上面写着糖醋鱼,显然是之前娄振华吃了他做的糖醋鱼,很合胃口。 甚至还有些难得的青菜,不得不说,娄振华就是牛气。 现在的绿叶菜都是南方运输过来的,而且,也都是特供给一些特定的人群。 鹿肉有嚼劲,筋多,何雨柱先把鹿肉给炖上,等炖烂糊的再用干辣椒爆炒! 狍子肉也要提前腌制,只是这黄酒虽然是好东西,但想要去腥,还是要用高度白酒配合胡椒粉。 何雨柱准备出门找人,要点高度白酒! 他打开厨房的门,就能看到坐在客厅里的娄夫人,还有陪在一旁的许母,跟老管家。 老管家眼尖,看到了他迎上来。 “柱子?” “老管家,我想问有没有高度白酒,我要用来去腥味。” “有有有,你等着我去给你找!” 娄夫人:“小何,今天麻烦你了。” “夫人,不烦的,我是厨子,干的就是这个!” 许母:“夫人,我跟柱子住在一个院里,他跟咱们家还有些渊源呢。” 娄夫人:“我听说过,谭家菜!” 娄夫人就是谭家人。 “只是可惜了,现在的光景不适合谭家菜出现,而且,这食材也不好凑齐了。” 何雨柱:“夫人,等我以后凑齐了食材,我给您做!” 娄夫人虽然是谭家人,但她不会做,只会品尝! “好好好,你有心了。” 这个时候娄晓娥从二楼的扶梯走下来。 “妈,我饿了。” “谁让你早上不吃饭的!” 许母:“柱子,小姐饿了,你去给弄点吃的吧。” 何雨柱看着还是个小姑娘的娄晓娥:“娄小姐想吃什么?” 娄晓娥托着下巴:“我也不知道!” 娄母:“她最近胃口不好,” 何雨柱:“那成,我去做個酸甜口的东北菜!” 何雨柱重新回厨房,手脚麻利的做了一道锅包肉,一道拔丝地瓜! 这个时候,许母走进来。 “柱子,做好了吗?” “好了,婶子你给端出去吧。” 许母把两盘菜给端到饭桌上,娄晓娥闻着扑鼻的香气。 咬了一小口,然后眼睛一亮。 看着娄晓娥狼吞虎咽,娄母露出了笑容。 十点一到。 何雨柱就开始烹饪起来,五只野鸡,两只炖蘑菇。 三只做了熏鸡! 许母这个时候就站在了厨房门口,等着川菜! 何雨柱也不客气,直接留下一只熏鸡,反正没人知道他炖了几只! 只是这熏鸡在许母上菜的时候,被他放入了随身空间里。 野兔也是炖两只,熏两只,留下一只熏兔。 辣椒爆炒鹿肉,何雨柱把鹿肉放进饭盒里一些。 爆炒狍子肉的时候,也跟鹿肉装在一起,就这两样就把饭盒给装满了。 “咳咳·····” “婶子,有些呛人,您找个毛巾把口鼻捂住吧。” “没事,我忍忍就是了。” 很快,一道道菜肴被许母端上餐桌。 十一点四十,娄家宴请的客厅已经陆续的来了。 娄夫人甚至亲自来了一趟厨房。 “小何,客人都来了,咱们提前开宴!” 何雨柱:“成,甲鱼汤早就好了,我一直文火慢慢炖着,端上去,我再拌个凉菜就开宴!” 娄夫人:“桂珍上菜!” “好的夫人!” 何雨柱最后拌了一道凉菜,至于为什么要最后拌凉菜,因为他怕提前拌好绿叶菜会被食盐杀出水来! “呼!” 何雨柱吐出一口浊气,他是真的累了。 坐在凳子上,抽着烟,慢慢恢复! 此时的他棉袄早就湿透了,但他想到脱了棉袄自己会受风感冒,也就强忍着! “柱子,累坏了吧!” “婶子,你也不轻松啊!” 俩人在厨房说着话。 “婶子,你什么时候