天边微亮, 将开未开。
微凉的清风吹拂起额头上的细碎发丝,刘意随意的用手撩了一下。
安静的巷口处不时的走过几个行人,廊道尽头的空地上支起了一个简单的早食摊子。一口可以移动的灶炉, 两三张小桌就凑成了可以简单休憩的用食场所。
张氏把火架上,然后站在刘意旁边,一边学着女儿的动作包着馄饨往灶上的屉子放着, 一边不是时用眼睛去瞟前头桌子上坐着吃馄饨的小女儿,念叨着说
“咱家还有米面, 我就说昨晚上做些馒头, 今天也好就着咸菜吃一顿, 馄饨都留着卖了多好, 你非不听,你看看, 这都吃第二碗了”
一边说着, 张氏又看到手里包混沌用得纯肉馅儿料, 心疼的不行,低声说“就是这肉不是买的, 也包得太敦实了些”
刘意手里动作不停,耳朵听到张氏的抱怨, 无奈的笑了一下,“咱们才开张, 不能偷工减料的。”
“唉”
就在张氏的叹息声还没下去, 进城的方向几个背着布囊的行商,就像是突然出现一般, 从北边的街道处往这边走来。
许是见路边不知何时竟支了早食摊子,几个不差钱的老爷们在微亮的夜色中走了过来。
“老板娘,这卖的什么”
一道尖细而刺耳的声音在摊子前方响起, 惊得刘小女抱着碗就躲到了灶炉后面。
低头包混沌的张氏一见有人来了,赶紧把手里的动作停了,提起灶上温着的茶壶就过来倒茶水。
桌子上面早就倒扣着的竹筒杯子,张氏过去给过来的五个人一一倒上,喜笑脸开的介绍道
“客官快请喝茶,我们家卖的馄饨,好吃着了,份量也实在,肉都是好肉,新鲜肉,不好吃不要钱的。”
五个人里,有三个都是随从样式的人低着头,低拢着面容并不说话。
另两个,一个瘦弱些,像是书生,一双细长的狐狸眼咕噜咕噜的转着;一个身材板实,五大三粗的样子,倒是威严许多,一身的腱子肉看着就不像好惹的。
听见张氏的话,其中那个狐狸眼的站起来走到刘意包混沌的馅儿料盆子处看了一眼。
刘意见对方鼻翼轻轻的扇动,像是在嗅味道,片刻后那男人才露出了笑容,用尖刺的声音说道
“看着是好肉,不像是烂肉。”
眉眼微挑,刘意瞧见对方的动作,一边包,一边抬头笑道“味道也好吃,价钱不贵,五文钱一碗,大爷们买上几碗”
“倒也算不上贵。”
后头的身材魁梧的中年男人听了,豪爽的笑了几声,招呼了张氏“那就与我们一人一碗,先尝尝味儿。”
“哎,马上就好。”
张氏喜滋滋的应了声,手脚又快又轻便的走到灶前,揭开盖着的木锅盖,一手往一直滚开着热水里下下着馄饨,一手用勺子在锅里搅着。
随着馄饨在沸水中翻滚,里头特殊的肉香味也慢慢的飘了出来。
“老板娘,你家的味儿调得可真香”
“开了多久了这肉是不是猪肉的吧,闻着可不大像”
张氏心里一惊,一时不知道如何开口。
刘意早就看出几这个人不对劲儿了,白夜交替之时,最是阴气浓郁,这五个人也不知道是什么东西。
不过不管是什么东西,既然对方不肯说破,她也犯不着捅破。再说了,一碗五文钱了,只要给钱,管它是什么东西,便接了话
“今天才第一天开张,您有眼光了,这是我去林子里打的野味,自然味道不同,几位客官尝尝看,味道好着了。”
说话间,锅里的馄饨就差不多好了,张氏慌乱的把盛好的馄饨撒了些葱花,又舀了一小勺荤油放进碗里,这才端了过去,“快尝尝看,缺什么味道只管说。”
刘意见张氏激动,赶紧在旁边提醒了说“要吃酸的,还有酸菜,娘,你把酸菜端过去看谁要加点。”
“哎,差点忘了。”
几人都不爱吃,赶紧摆了手“不用了,就这样。”
张氏端着酸菜盆走了回来,眼睛不时的往那边看,见几人一口接一口,吃的满头大汗了,心里也高兴“大女,我瞧着不错。”
“嗯。”
刘意没有在意,只是不停的往两边的道路看过去。
时间还早,起得早的自己在家就做了,她们这馄饨得等那些能图个方便的商人和游玩的人,或者是有些闲钱的富庶人家来吃。
“这馄饨的味道倒是好吃,比在平原县吃的那些还要好吃。”
几人连肉带汤都吃干净了,那威严男人不知说了什么,书生模样的便数了铜板放在桌上,对他们说道
“老板娘家的味道不错,不知可以送上门否”
张氏走过去,一边轻点铜板,一边问道“晓得府上何处,若是太远了便就送