“苏姑娘，你看如何？”
吃完晚饭后，秦昭把一张图纸递给了苏青婉，笑着问道。
图纸上画了2个大石缸，石缸顶部有些小孔，下边有凹槽，石缸里边有一长一短两个巨轴，一块横着的木板将巨轴连接在了一起，左右两侧各有竖着的木柱，将横板固定住……
思来想去，总觉得这个设计有些眼熟，想了半天，这不是轧浆车吗？这个榆木脑袋，上学的时候老师给大家看过纪录片，里边讲过的，怎么给忘了呢？苏青婉不好意思地拍了下自己的头。
“请问是哪里不对，让你见笑了吗？”秦昭见苏青婉久久不言，心中有些忐忑。
“没没没，你这设计太精妙了，厉害啊！”
苏青婉竖起了大拇指，接着说道：“改天我炼糖成功了，给你包个大红包。”
“那就不必了，能帮上苏姑娘的忙，我就很高兴了。”秦昭露出了灿烂的笑容，摆手婉言拒绝道。
村里的匠人只学了些皮毛，打磨不出来那石缸，苏青婉便只好作罢，去了城里，寻了许久，方才在粮店老板娘的帮助下，找到石匠定制了4个石缸。
“贵人啊，你来城里也不提前跟我说下，我请你吃饭啊。”香满楼的老板看到苏青婉以后，喜不自禁地说道，就要把她往酒楼里边拉。
“你这是说什么话呢？妹子肯定是要去我家吃饭的。”老板娘英姐说道，现在不光平安县，连湖州城的酒楼，都要找她订购粉条，她想做顿好吃的，犒劳犒劳苏青婉。
“你做好饭菜都什么时候了？我这都是现成的，别把贵人饿着了。”周掌柜二话不说，把苏青婉拉了进去。
“不好意思，改日再去拜访。”苏青婉回头，无奈地对着英姐喊了一声。
“来来来，贵人，这都是小店的新品，你赶紧来品尝品尝吧。”
不一会儿，跑堂的小伙计就把4个盘子摆在了苏青婉面前：一盘辣椒小炒肉，一盘辣椒炒鸡肉，一盘辣椒炒青菜，还有一盘辣椒夹馍。
“你尝一下，给我们提提意见？”周掌柜坐到了苏青婉对面，给她倒了一杯茶，满脸堆笑说道。
苏青婉浅尝了一下，大酒楼的厨子确实厉害，接受这新事物的能力很强，小炒肉很入味，鸡肉香辣之中不失嫩滑感，青菜也很爽口，饼子外壳很酥内里很软。
她实在是提不出来什么意见，只能竖起了大拇指。
“来来来，这还有道硬菜，你尝尝？”
没想到的是，周老板开发的新菜式还挺多的，小伙计又端上了一个染炉，里边是辣汤炖猪五花肉，还配了些白菜。
这都快自己发明出来火锅了。
“周老板，味道确实不错，但我有些想法。”白菜炖得很软烂，入口即化，苏青婉轻咬了一口后，说道。
“行行行，贵人你有意见请直接指出。”周掌柜巴不得她这么说。
“这辣汤里能煮的食物多得很，除了猪肉和白菜以外，您还可以在里边煮鸡肉萝卜土豆，连这饼子都能在里边煮。”
“但是呢，我们知道，每种食材的烹饪时长是不一样的，把这么多东西一股脑放进去，白菜都炖化了，鸡肉也不一定能熟。”
“你可以先熬一个鸡汤，然后把其他菜都放在小碟子里边，端给客人，客人吃的时候自己倒锅里煮就是了。”
“要是客人觉得味道不够重的话，您就把辣椒切碎，把醋罐子和酱油罐子摆在桌上，让他们自己调个料碗。”
苏青婉说着，把鸡肉扔了一块到辣汤里边，向周掌柜示例道。
“不愧是贵人啊，一下子就想出了好法子。”
周掌柜一拍大腿，说道，要不是苏青婉是个女孩，他都想和她结拜了。
“冬天快来了，围着染炉在辣汤里煮东西吃多暖和啊，您是不是得再盘一个店了？”
“这都是托了贵人你的洪福啊。”周掌柜在心里边盘算了一下，再盘一个店，还得做五六十个染炉，虽然稍微有些吃力，但终归是承受得起的。
这新颖的吃法，不愁没客人。
“不客气，祝您财源广进。”
苏青婉吃饱了以后，伸了一个长长的懒腰说道，这火锅店要是开起来了，明年爱吃辣椒的人肯定会更多，家里的那些地显然不够了，得再去找里正买些地才行。
从香满楼走出来以后，想着要给秦昭买点儿东西做谢礼，便走进了一家书店。
“老板，上好的笔墨纸砚，给我来一全套。”
“好嘞，5两银子，不议价。”老板见来者虽然穿着麻布衣服，但是脸上皮肤白皙有光泽，便知她不是一般的泥腿子，爽快地把货拿了出来。
“沈兄，明年乡试准备得如何？定能高中前三甲吧？”付了钱准备离开时，突然听到几个书生打扮的人在议论科举考试的事情。
“兄台过谦了，我不过是运气好而已。”姓沈