菜市场里少有这样的售后服务,有些摊位买少了还不卖的,不要说还给人剁碎了。 “我这猪肉和别人价格一样,但胜在在我家买猪肉,客人回到家不用再动手切了,想要什么形状我都给切好了。” 苏言裳想了想,说道:“那你能给我切三十斤薄片吗?” 猪肉切薄片儿,火锅里一烫,鲜嫩可口,再蘸上她特制的调料,简直不要太好吃。 “要那么多?好嘞,那很快就可以收摊儿了,我这儿也就三十斤了。” “那都要了,你帮我都切了。” “好嘞。” “等等,你这不用称就知道是三十斤?” “这话说的,我是不会缺斤少两的,你看——” 只见黑铁将那些肉放入称中一称,不多不少,正好三十斤。 苏言裳感叹,果然奇人在民间。这样的趣事她是听外祖父讲过的,没想到今日真得一见,可是她还是狭隘了,当黑铁切薄片的时候,才是他人生的巅峰,那速度,简直可以称霸京城,那薄厚程度,几乎可以看到肉对面的光影。 人才啊! 苏言裳让铃铛又去买了四只羊,除了下锅子,还能烤羊吃,可惜没有牛肉卖,驴肉今日也买到了几斤。 黑铁切好猪肉,苏言裳让他帮忙将羊宰了,一些切片,剩两只就烤全羊好了。 “反正我这肉也卖光了,就帮苏大夫切一切羊肉。” 羊肉也切得每一片都薄如蝉翼,且片片都厚薄一致。那驴肉很快也按照苏言裳的要求剁成了碎肉,等会可以做成驴肉丸子。 苏言裳和铃铛又去买了一些菜,几人就去了三角巷。 在大家的共同努力下,一大桌子的生菜很快弄好。戊时,那些在外做工的少年们也都回来了。 他们中最大的已经十六,面容清瘦,但精神奕奕,他叫霜谷,因年龄在孩子中最大,平日里承担了照顾大家的责任,出去工作赚到的那点银子,也都用来贡献给大家了。 他对孤寡们也很照顾,他懂一些字,但不多,苏言裳是很想让他多学一些东西。 “今日大家吃锅子,我也有事和大家说,但是是好事,你们不用紧张,先吃着。”苏言裳先给大家心里打个底。 桌子是她临时买的,几张拼在一起,毕竟平日里他们吃饭都是端着,不怎么需要桌子,加上一头有一张石桌,一个大锅就摆在石桌旁,滚熟的菜,分装到每个人的碗里。 同时,他们还支起了架子烤着两只羊,由霜谷和另外几个大些的男孩掌着。 “你们几个累了就换一下他们,也让他们锻炼锻炼。” 虽然大家干体力活回来都很累,但有这么一顿好吃的,再累也愿意做。年龄小的孩子们也都跃跃欲试,他们不是财主家的大少爷,谁还什么不会做啊? “我怎么可能会累,我能杀一整天的猪。”黑铁觉得苏言裳有些看不起自己的力气。 “我不是担心你饿着了?还有他们几个,也是干了一天重活的。” “多谢苏大夫的关心了,我这儿还可以一边吃,一边下菜。” “我们这大院啊,自从苏大夫来了之后,就有人气了许多。” “那还用说,我们之前得的那些月钱,勉强够吃饭,但若是有什么病痛,是断断看不起病的,就只能等死了,有了苏大夫,不仅不要我们看病的银子,还都给我们治好了,苏大夫不仅是神医,还心地善良,是个大善人啊。” “还有颜娘子,虽然老头子我不认识字,但也知道读书很重要,所以你也是这些孩子的恩人!” “我也是苏大夫叫过来的,都是苏大夫的功劳。”颜娘子心里也是很感激苏言裳的,她让她获得了新生,在三角巷的日子,是她这辈子最快活的日子。 “感激你,也感激苏大夫,都是我们的恩人。有没有酒,今晚是不是得要干一杯啊!” “你这死酒鬼,从小喝到老了,这里都是小孩子,喝什么酒。” “我就和苏大夫喝感谢她,怎么了?你不想喝可以不喝呀!” “好了,我就不喝了,你们也别夸我,等会我就要告诉你们要如何剥削你们了。” 大家齐刷刷看向苏言裳。 话都说到这儿了,苏言裳也不藏着掖着了:“我准备要开一个酒楼,缺厨子,你们有没有擅长做菜的?” “我——”黑铁的大嗓门将锅子里的汤都震到了。 “你还会做菜啊?我其实刚刚还想着雇佣你去当我们酒楼的刀工,但估计你会觉得没有你卖猪肉有出息,不会来。”