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第1152章 登利王公(2 / 2)

着宝剑,目光凌厉地顶着那只烤全羊。

水玲珑沉了沉气,而用剑在那只烤羊上比划了起来。

第一剑她便削开了羊只的背。

第二剑下去之,水玲珑只是轻轻一挑,便将侧边一整条里脊肉给挑了起来。

吃烤全羊与别的吃法不一样。

它是削一块吃一块,外面的烤成了才割下来吃,

虽然这只

羊预制过,但毕竟也是刚抬上来的,但里头还是有些生。

水玲珑哪里管得了这许多,转到另一边将羊背上的另外一片里脊肉又给削了下来。

众蒙人看得目瞪口呆。

只是那两块肉还是生的,又怎么能吃呢?

刘永铭笑道:“珑儿,把那盘肉给厨子,与他说,切成块,用柽柳的红枝串上,以椒盐、孜然等香料碳火炙烤!可别说登利王公帐里没有此类香料,那可就太丢王公的脸面了!”

水玲珑哪里懂什么蒙语,正当张元潮要翻译之时,边上坐着的那名汉人连忙用蒙语向那蒙人厨子说了几句话。

蒙人厨子听了以后感到十分为难,看向了登利王公向其请示。

华夏的香料九成以上都得靠进口。

进口就两条种,一条是走的海陆,现在基本由吴国控制。

关中与吴国千里迢迢,香料根本就送不到关中来。

第二条路是古丝绸之路,起点即在长安城。

所以汉国是这条路的香味进口第一站,秦王府是不可能会少的。

虽然有时香料也会走天山北路那条丝进到蒙国,但香料昂贵蒙人并不采购,所以也就少了许多。

登利可汗手上的香料还是他来到镇北台以后,派人去找的当地官府,让手下进到榆林府采买的少量香料。

他原本是想要带回去给自己享用,即是刘永铭李,他只得咬了咬牙,让厨子照着刘永铭的吩咐去烹饪羊肉。

厨子只得应了一声,从水玲珑那里拿过盘子,将那两片羊里脊肉放在了原本的整全羊上,而后跑出了帐外去。

他不仅得去取昂贵的香料,还得去寻找刘永铭品中的柽柳红枝。

登利王公心中有些心疼,有些不好意思地说了几句话。

张元潮翻译道:“登利王公又向您至

歉了,说是不知道汉人那里有那么多吃东西的规矩,说自己是野蛮人,不懂,请您海涵。刚刚让您种异那些骨头肉是他的不对。”

刘永铭笑着说道:“跟他说没关系,爷我本来也是爱吃羊排的,正经的那些粗糙之肉爷我也看不上,王爷里也不吃那些东西。不过一只羊身上最好的便是上脑肉了。这一块我没让剑侍去取,留给登利王公自己品尝了。”

原来刘永铭还是给了登利王公面子的。

张元潮心中一喜,马上向登利王公翻译。

登利王公一听完,马上举起了酒杯来,向着刘永铭示意自己要敬酒。

一边的蒙人侍女拿着一大壶酒便要走过来。

水玲珑心中一惊,连忙持剑上前,将那侍女给挡了下来。

刘永铭笑道:“珑儿,别大惊小怪的,登利王公还不至于会害爷!”

水玲珑只觉得刘永铭错怪了自己,她看了看那壶里的酒,对张元朝说道:“秦王府的好酒我也是吃了不少的,马奶酒我以前也是尝过,我们家爷不稀罕这种烂酒。但为了给那什么王公面子,自是会吃上那么几口。且他蒙人想来也没有什么好酒可以孝敬给秦王府的,我家爷自己若是不介意,我也不能阻止。但还是要问一问,你们没往里头吐唾沫吧?”

制酒之时往里吐唾沫并不是对客人不敬,更不是羞辱。

马奶酒与中原的粮食酒是不一样的。

马奶取到以后,每天都得搅拌数千下,才能使得其中微生物有效发酵,才能酿好马奶酒,快的话七至八天即可成酒。

古时候因为天气原因,为了更好地发酵马奶酒,就会往里头吐一些唾沫增加菌群,好方便一起发酵。

这种制酒法也不是游牧独创,反而是从中原这边学过去的。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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