放桌上,道:“大人,快些来吃饭,别跟他一般见识。” 贺云琛收回思绪,看了一眼桌上,“今天吃的是……” 肖丞笑道:“火头营大厨房做的豆花饭,每个将士都吃上了,豆子做的。” 贺云琛这才洗了手,摒弃杂念,坐下专心吃饭,他确实早饿了。 次日下午,刚午歇起来后,大厨房里的人又忙碌起来了。 今天要摆摊,江婷准备卖奶茶和铁板豆腐。 同样先磨磨,磨出来的浆液经过过滤、煮开、兑石膏水,最后把豆花舀容器里,用石头使劲压住,压了一下午后,水分基本被挤了出来,豆腐也就成型了。 等太阳西斜的时候,火头营外已经围了好些士兵了,他们打了饭菜后不好好在自己的营地里吃,端着碗跑来火头营外面站着吃,说说笑笑着,好像这样吃饭更香一样。 江婷等人把东西搬到摊位上,几个平底锅先摆上,火也烧起来,先用竹刷在锅底刷油,再把豆腐切成一片一片的铺平在锅里。 豆腐与锅底一亲密接触就发出滋滋滋的声音,细微的油花迸溅出来,诱人的香味也飘进夜空中。 江婷切豆腐不需要菜板,把豆腐放掌心,灵巧的短刀横着竖着来几刀,旁人还没看清发生了什么, 豆腐片已经一排排躺下了。 ★想看遇罗的《军营小食堂》吗?请记住[格格党%文学]的域名★ 江婷不光要盯着自己锅里的豆腐,还要来回巡视其他锅里的情况,待豆腐底下被煎得焦黄时,就把豆腐翻面过来继续煎。 这个时候也可以放调料了。 盐巴,蒜水,辣椒面,花椒面,孜然粉一层一层刷上去,一股浓郁的烟火味儿蒸腾而起,馋得围观的将士都走不动道了。 “今儿这吃食叫什么名儿啊?” 江婷抬眸露出好看的笑容,“铁板豆腐。” “豆腐是火头营自己做的吗?太厉害了!” 江婷点点头,“是的,都是火头军们弄的,昨天吃的豆花好吃吗?” “好吃!太好吃了!下次什么时候能吃上啊?” 谢宁在一旁拿着刷子刷油,瞪着他们道:“你们能不能别凑这么近,口水都要喷过来了!” 秦玦拿着锅铲噗嗤一笑,“诸位,请排好队吧,马上就出锅喽。” 将士们这才从摊位前散开,排成几条队。 有人指着秦玦道:“诶,你不是秦玦吗?我是神箭营的,听说你去了火头营,想不到真的在这儿看见你了!” 秦玦看向说话的人,手上动作不停,抓起一把葱花洒在豆腐上,泰然自若道:“是啊,欢迎你来买东西。” 那人忍不住问:“你在这儿过得好吗?” 秦玦笑了笑,温和道:“好啊,我觉得过得很开心。” 对方点点头,“那就好,我们现在都羡慕你们火头营的人呢。” 秦玦没说什么,把豆腐装进碗里递过去,旁边的火头军把钱收起来,一碗铁板豆腐五文钱。 空地上的座位早就被占满了,很多将士席地而坐,品尝着这早就让他们垂涎欲滴的铁板豆腐味道如何。 豆腐两面的皮被炙烤得焦黄,略微干巴有嚼劲,上面裹着各种调料的香味,一口咬开豆皮,中间的豆腐很嫩,保留着豆腐的鲜香爽滑,甚至充盈着汁水,整体口感十分丰富。 但有一点不好的就是,烫,太烫了。 但凡吃过铁板豆腐的人都知道,这玩意儿拿到手,别想立马吃进嘴里,豆皮似乎格外有锁住热量的功能,非要放嘴边使劲吹吹才能入嘴。 一时间,一群大老爷们都嘟着嘴吹豆腐,倒是格外滑稽。 正当大家吃得不亦乐乎的时候,一群身着甲胄的士兵来了,从这些人的服饰可以看出他们并非普通士兵,领头的人正是郑同知的亲兵。 来人直奔摊位而去,手里甚至拿着长·枪。 将士们都吓到了,纷纷后退。 “他们这是做什么?难道火头营犯事儿了吗?” “没听说啊,火头营能犯什么事儿?” “别啊,我的豆腐还没买到呢。” 一时间,在场之人人心惶惶。 有人高声宣布:“来人!传郑指挥同知大人令! 将这借火头营大肆敛财、妖言惑众、扰乱军心、图谋不轨的火头军江廷拿下!” “” ∵本作者遇罗提醒您《军营小食堂》第一时间在.?更新最新章节,记住∵ 已经有人赶紧去找钟叔等人出来了。<