当前位置:千千小说网>女生耽美>欢迎光临怪物餐厅> 217. 第 217 章 三虾面,葱油开阳拌面……
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217. 第 217 章 三虾面,葱油开阳拌面……(2 / 3)

剥虾之前,云砾还要用冰做点别的。

薄荷叶和柠檬,能做一个清凉饮品。如果有蜂蜜,加上蜂蜜,味道一定会更加,但这里没有,云砾唯有用冰糖代替。糖的量不需要太多,只是冲淡柠檬的酸味,让饮品喝起来更酸甜可口。至于薄荷,取的是薄荷清凉的口感。

柠檬要捶打,将果肉完全变成果汁的形状,也让柠檬皮中的香味物质得以在捶打中快速渗透出来,尽快得到一杯香浓的柠檬汁。

然后,将薄荷冰糖水加入捶打好的柠檬里,就这样浸泡着,再让乌成冰镇一下,就算做好了,殷凡回来时直接就能喝。

虾确实不好剥,哪怕云砾称得上熟练,都必须慢慢耗时间。

云砾将剥出来的虾肉、虾子、虾脑一一分开,连虾壳都要单独存放。

乌成则持续为它们供冰保鲜。

云砾的手被冰水泡得有些麻木,不时需要用温水恢复。

殷凡不知何时从外面回来了,就倚着厨房外围的玻璃,懒洋洋地打量厨房里忙碌着的众人。

乌成得意地抛给他眼神,大有要他看看自己现在多有用的意思,他也不怎么理会。

唯独乌成示意他看云砾提前做好的柠檬薄荷水,他倒出一碗喝着,唇边才多出莫名的笑意。

他微微低头,垂下的长发挡住他大半的脸,让其他人更看不清他的神情。

他用只有自己才能听到的声音,自言自语。

“这感觉还真不赖。难怪那家伙想取代我来这时空待一个周期,难怪收藏家想收藏,难怪”

他轻轻咬一口刚才倒水时故意一起倒出来的一块柠檬。

果肉大多已融在水里,他这一口咬下去,最明确地尝到的只是柠檬皮的苦涩。

他皱着眉,默不作声地将自己咬下来的小块皮嚼碎,咽掉。

柠檬的苦涩味道随着唾沫的分泌变淡。

酸甜适宜的柠檬薄荷水入口,却让他又一次尝到了那种苦。

只是他也有些分不清是自己的心苦,还是真的回味到了苦涩。

云砾剥虾中途,一度被殷凡唤出去再投喂了一次情绪旋涡,回来后才处理完剩余的河虾。其实也没将乌成拿出来的那一桶河虾都处理掉,真让他剥在冰水中剥那么多虾,他的手可以废一半了。

眼看虾子、虾脑都积累不少了,虾仁数量更多,他就不再剥了,转而准备面条。

虾子要拿一部分用来做虾子酱油,一部分用来炒虾仁,在炒虾仁之前,虾脑也要用来炒出油,这才好加虾的其他部分进去一去煮熟,调味。

至于虾壳,那就是用来煮汤的,这样煮出来的汤,也保留了虾的本味,吃起来更是鲜味可口。

再则,云砾这时候也没条件准备别的高汤。

单薄的虾壳很容易煮出虾独有的味道。

没有虾线之类的腥臭部分,加上河虾鲜活,虾壳煮出来的汤味道也鲜美。

细细的面条落到锅里,快速打散,不必久等就能熟透。

至于旁边炒好的虾仁,外表已经裹上了虾脑煮出来的红油,也有一粒粒的虾子。

云砾开始拿碗盛面。

碗是大碗,装上虾壳汤,加入面条,最后往上面浇上虾籽酱油,还有放上虾仁。虾仁的量管够,看起来甚至好像比面还多。泡在汤里的面松松散散的,总令人觉得不如虾仁实在。

虾脑的颜色在汤里慢慢晕开,虾子也漂浮着。

云砾煮的汤面总体不算很多,确实有面还不如虾仁多的情况。

不过他简单吃了一碗,很快就煮起了葱油。

虾子酱油还有呢,虾子酱油加上葱油,做一个拌面,这样的葱油开阳拌面,鲜味更足。细小的虾子拌在面上,鼻端嗅到的是开胃醒神的葱香,吃起来的时候,细小的虾子或许没有那么容易被感知到存在,但其鲜味却真切地在融在面条里。

葱在热油里炸着,云砾密切关注着火候。

一大碗三虾汤面入腹,遍体舒畅的乌成想了想,还是大发慈悲地一挥手,让之前忙着给绿豆沙看火的怪物们分食掉一锅绿豆沙。

细细品味着虾子清香的殷凡古怪地瞟向他,眼神里满是怀疑,仿佛不相信面前这个人是自己认识多年的乌成。

被他这般看着的乌成也不打算解释,就继续等着云砾做的别的东西。

葱油拌面也吃过,又到投喂情绪漩涡的时间。

云砾习惯性地引动岛鱼胃部的负面情绪。

但这回,他不由惊诧地咦了一声。

一个灰黑小球落入漩涡中心,激起漩涡内部的淤泥怪物、游动海鱼的争夺,连海水都在沸腾。

但云砾的关注点已被转移到岛鱼周围海域。

依旧是暗红色的海水,但云砾不知道是不是自己的错觉。

“殷凡,你看看,小岛周围的海水

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