猪肉,在我国的地位不一般。 我国人口占世界总人口约19.0%,猪肉消费量占世界猪肉消费量49.6%,猪肉在中国国内肉类产量和消费量占比均超过百分之六十。 算下来,一家三口人一年几乎要吃掉一头猪。 猪肉在我国国民饮食习惯中的地位可见一斑。 猪肉价格的强烈波动,也会对国家的经济造成强烈的冲击。 吴思源从未来接收的信息里,知道了猪肉价格如此暴涨的原因—— 猪瘟! 非洲猪瘟! 这是一种从国外传进来的烈性猪瘟病毒。 【非洲猪瘟】是由非洲猪瘟病毒引起的猪的急性、热性、高度接触性传染病,病毒在“60℃+30分钟”的条件下可被灭活,发病率通常在40%-85%之间,但发病后死亡率可达100%。 【非洲猪瘟病毒】一般由口腔及上呼吸道入侵猪体,或由带毒软蜱叮咬。 疫区的猪肉、肉制品、国际机场、海港等地的猪肉残留物均可能携带该病毒。 一般潜伏期为5-15日,但急性病例只需3-4天,感染上急性型非洲猪瘟的猪一般会在2-10日内死亡。 以上这些都是吴思源从未来接收到的信息。 从2018年8月沈阳的第一起【非洲猪瘟】病例起,截至2019年1月14日,国内曾有24个省份发生过家猪和野猪疫情,累计扑杀生猪91.6万头。 由此带来的生猪产能下降更是不可估量,其中3月份的能繁母猪存栏量下降了21%,比去年同期减少了869.6万头,这是有史以来的最大跌幅。 上面这个生猪和母猪的产能下降,数字已经非常巨大了,【非洲猪瘟】确实造成了非常巨大的负面影响。但现实情况恐怕比这个通报出来的数据还要严峻,还要夸张。 无论是养猪户,还是大规模的养殖公司,【非洲猪瘟】都是一视同仁,由此带来了生猪出栏量暴跌,社会生猪价格暴涨。 虽然国家放出了很多的【储备猪肉】,但几十万吨,上百万吨的猪肉量,对于一年五千多万吨猪肉的消耗量,不过是杯水车薪。 猪肉价格稍有缓解,但很快就扶摇直上。 那时候,整个社会都是谈【猪】色变,很多家庭都选择不吃猪肉或者少吃猪肉。 ……这些未来接收到的信息在吴思源脑海中一闪而过。 吴思源的手指轻轻敲着桌子,在知道了一年后的猪肉危机,他觉得应该做些什么! 他让助理拿来了【超群集团】关于生猪业务的有关资料。 【超群集团】现有【养猪场】一座,年出栏生猪十万头,因为喂食的都是【灵泉有机液肥】种植出来的特种牧草,所以养出来的都是精品猪——【三味香猪】。 按照现有的行情售卖,这十万头【三味香猪】,可带来14.85亿的收入。 一斤猪肉的成本不会超过5块,那么毛利润都可以达到13.5亿。 但这是精品猪肉。 高端猪肉! 不一样! 一般人哪舍得吃这样价格的猪肉! 普通人吃的还是一般的商品猪。 【超群集团】有生产普通商品猪的计划,打算建十六座【养猪场】,达到年出栏五百五十万头的目标。 这个计划已经有条不絮在推进了,合同已经签订好了,工程队也已经入驻兴建。 如果这个计划得以实现的话,那么【超群集团】的生猪业务将会迎来***,以一家公司的体量,占据到全国生猪养殖数量的0.77%。 当然,这个数据是比不上那些在这一行业耕耘多年的企业。 像养鸡起家的【温氏集团】,光2016年12月,出栏的商品肉猪就有169.30万头,整一年出栏生猪数量达到了1712.73万头。 不过【温氏集团】猪肉一斤的成本在6元左右,这一点,就比不上【超群集团】了。 【超群集团】跟它们比,在生猪的养殖数量上,就是一个小弟弟了。 不过吴思源有自知之明。 建【养猪场】容易,但想要将【养猪场】健康运营起来,就要涉及多方面的因素了,人力因素在其中占了很大的比例。 【养猪场】养的是猪,但管理的是人啊! 十六座【养猪场】需要的相关专业人力,可不是一个小数目。 到目前为止,十六座【养猪场】都没有招够足够的人员,都是【超群集团】人力部一边进行社招,一边以老带新进行培训。 但