奶油意面外面很多，但苏记或许是用的原材料不同，酱汁格外浓郁，奶香味厚重充盈，却不会过腻，这是苏箬改良了配方，换了一半奶油，一半产自天山牧场的鲜牛奶调成的，奶味自然浓郁，也比纯奶油口感更加轻盈，香而不腻。 培根煎得焦香，口蘑和洋葱让酱汁增香，黑胡椒强烈的气味又会拉回有些厚重的口感，让整盘意面的味道变得平衡。 芝士火腿土豆派更是好吃到小刘难以用语言形容，一口下去，土豆的香与糯、火腿的香气、烤出油脂的培根，再混合着满满的芝士奶香，同样的黑胡椒去腻增加风味，奶香土豆香和火腿培根的香气混合在一起，又能够清晰分辨出来，连续加班不知道多少天的小刘在这一刻觉得自己的灵魂得到了救赎。 他还点了几道家常菜，这家店本就是以中餐出名，中餐与西餐不同的烹饪和调味方式让本已经沉醉的小刘又有了崭新的感觉，他也明白了自家老板为什么会天天让他买这里的饭回去了，下次给老板买的时候他一定也给自己多买一份，不过得注意不要被老板发现，不然老板最近每天都说不够吃，别到时候把他带的那份也吃了。 自从被苏箬骗了之后，白虎的表情似乎越发冷淡，如果以前是一个大冰块的话，现在就是一个从内里散发着锋锐气息的大冰块。 他的变化明显到就连不每天在这里坐班的李雪都察觉到不对，这个内向社恐的小姑娘还过来问苏箬：“箬姐，我是不是什么地方惹到白哥了，他看起来好像很生气的样子。” 不是你惹了，是我惹了。苏箬摸了摸脸，安慰她：“没关系，他不是针对你。” 他只是平等地针对所有人，无差别扫射。 苏箬本来想坦诚一点去找白虎道歉，结果每次她私下单独接近白虎，白虎都会找各种由头躲开，苏箬连个道歉的机会都没有。 无奈之下，她托吴刚去打听白虎喜欢吃什么，得到了一个非常具体的答案——羊，最好还是烤羊。 苏箬没做过烤全羊，怕自己做不好，而且苏记也没这个条件做烤全羊，于是她折中了一下，决定做烤羊排。 盐池滩羊是华夏公认数一数二好吃的羊肉，甚至被作为国宴的食材，滩羊的肉质细嫩，脂肪均匀，风味独特，用俗话说就是羊肉味更浓。 羊排选最肥瘦相间的部分，用大蒜、姜、大葱、洋葱、苹果、梨、蜂蜜和盐腌制，本就红白相间的羊排和腌料抓匀后越发诱人，虽然还没有烤制，单看色泽便让人能够想象到之后会有多美味。 用孜然、孜然粒、胡椒粒、花椒、小茴香炒制到孜然的香味溢出，打成细粉，洒在腌制好的羊排上拌匀，腌制一个小时之后放入烤箱烤制。 出烤箱时，锡纸盘上已经积攒了一层羊排拷出来的油脂，外皮酥脆，苏箬撕下来一块尝了一下，因为之前的腌料很足，所以现在不用蘸小料吃也足够好吃。 滩羊的肉本就细嫩，且没有腥膻味，再加上用了苹果与梨腌制，多了几分水果的清香与甜，洋葱、姜、蒜与孜然使羊排本身的鲜嫩更加突出，烤好后酥脆流油，里面的肉质香嫩。 羊派刚刚出烤箱，香味就已经飘满了整个苏记，几日来冷着脸的白虎难得神色稍霁，在看到苏箬特意把一大份烤羊排推到他面前时脸色也更好看了几分。 “还是托白哥的福，咱们吃上了烤羊排。”吴刚随口道，他看还珠格格某一部的时候很馋异域风味，但是被苏箬以制作太麻烦给无情拒绝了。 苏箬摸了摸鼻子，露出了招牌营业式笑容，其他几人听着这话都忍不住眼神古怪了起来，彼此对视了一下，仿佛知道了什么不得了的秘密。 怪不得这几天白哥看起来这么奇怪，难道是和老板吵架了？白哥脾气也不小，还要老板去哄着他。 不过话说回来，白哥长得这么好看，如果他们是老板，肯定也会心甘情愿去哄。