多年以后,面对洛小九,玄龟想起小时候父亲带它去见识灶君的那个遥远下午。 那时,农帝已经烹饪完七彩大汤,蒸腾起的彩云化作甘霖,滋润干旱的东煌大地,荡涤饥荒与邪祟。 春风细雨中,玄龟被父亲带到一座烟雨缭绕的大山中,见到了手拄拐杖的农帝。 农帝眉发苍白,面容慈祥,在灶君的搀扶下抚摸玄龟的父亲。 玄龟的父亲,是头常伴农帝左右的玄冥神龟,见到苍老的农帝,无声地淌下眼泪。 小玄龟藏在父亲身后,好奇注视农帝身旁的灶君。 那是一只似熊非熊、面带祥云斑纹、双脚站立的生物。 灶君的尾巴上有九节环斑,尾环上燃烧着明亮的火焰,就像天上的烈日。 而当小玄龟望向灶君的眼睛时,吓了一跳。 在那双炯炯有神的眼睛里,小玄龟看到了火焰。 那火焰无比真实,好像多看一眼就会烫伤自己。 但灶君眼底的火焰又熄灭了下来,对着小玄龟笑了笑,最后搀扶着农帝,转身消失在烟雨朦胧的大山深处。 父亲告诉小玄龟,是灶君吐出火焰,把七彩浓汤蒸向天空,它也是农帝手下最得力的帮手。 小玄龟眼睛微微发亮,找到了龟生中的第一个偶像。 自那天起,小玄龟的心中生出一个大胆的想法。 我要学习灶君的招式! 灶君的招式很明显是火属性,与‘水系神龟’玄武一族格格不入。 但小玄龟理想远大,偏要成为一只会吐火的水龟,突出一個天生反骨。 父亲在得知小玄龟的想法后,气得差点呕出龟苓膏。 咱家满门水龟,怎么就出了你这只不学好的火龟! 生气归生气,玄冥老龟也挺注重孩子的想法,于是凭借自己伴随农帝多年的功绩,真搞到了一本记载灶君招式的秘籍。 玄冥本想着,天生玄水相的小玄龟,怎么也不可能练成灶君的招式。 三分钟热度过去之后,自然也就消停了。 可是万万没想到。 玄龟不仅练成了,还特娘的变异了! 玄水之相变成了玄火之相,水龟也就成了火龟,还真把灶君的火焰领悟了些皮毛。 老玄龟这下真的吐出了三升龟血。 心想坏了,老祖宗,咱家满门水龟,到我这儿出了只属火的! 小玄龟倒是非常淡定。 我虽然会喷火,但怎么就不是水龟了呢。 就是水龟,就是水龟! 往事越千年,而今逐一浮现。 玄水龟已成长为背负火山的熔岩巨龟。 见到与灶君有些相似的小九,不由想起往事,有些唏嘘。 这时,迎面飘来一股异香。 玄龟慢吞吞地低下脑袋,注视灶台旁边不停忙活着的洛何。 洛何拎着一条岩鲤的鱼尾,把鱼头放入油锅,用长勺舀起锅中热油,淋浇鱼身两面,待鱼变色后又轻放入油锅。 岩鲤浸在龙鱼油锅中,随着翻炸,色泽金黄,皮酥骨脆。 “好香的油,想来应该是龙鱼油。”玄龟心想,“放在女帝朝代,也能当成御用贡品了。” 洛何盯着油锅,目不转睛:“盘子。” 混血美人眼尖递上盛菜的白瓷盘,悄声道:“这是什么菜?” “川菜。” 洛何把炸好的岩鲤放入盘中,无暇细答。 厉晚晴沉默一瞬,心道,居然还敢和我卖关子,回去后就让他做上一整天的川菜,作为熔岩椒的酬劳。 炸过鱼的油通常会有腥味,但龙鱼油能有效避免腥味。 洛何留下少许底油,倒入姜末、蒜末、辣椒末,略炒几下后又倒入调好的味汁。 “龟前辈不是说它不吃辣吗?”厉晚晴轻声道。 “这不是香辣味型,是鱼香味型。” 洛何低声回道:“但我不了解它喜好的口味,所以用上融了咸、甜、酸、辣、香、鲜、咸的复合味道,总有一款口味符合它的胃口。” 厉晚晴微微一怔。 论做菜,还得是你,洛大厨。 锅中岩鲤大火收汁,洛何撒了些姜丝、葱丝,把金黄酥脆的岩鲤混着浓香的红油,倒入盘中。 盘中的岩鲤因油炸定过形状,形状如金灿灿的龙,浸着薄薄的红油,淋上鲜香