又切了两个柠檬，压出汁水加入鸡蛋搅和均匀之后放入锅中煮到粘稠，制成柠檬酱，随后开始煸炒已经处理好的鸭肉，放入生姜、泡椒、山椒、青红椒等炒出香味之后放水焖煮，时间差不多了才加入蜂蜜、柠檬酱与柠檬片，一道酸辣味的柠檬鸭就做好了。
接着是酸甜口味糖醋藕丁，这道菜比较简单，关键的材料就是莲藕与醋，还有就是炒好之后洒上一小把青葱当作点缀，使其看起来红绿相间，激发食欲。
与苦味相关的食材，宋好最先想到的就是苦瓜，混合了其他味道之后就是又有苦又有酸的酿苦瓜。
酿苦瓜胜在外表精致美观，先把苦瓜切段，掏空中间部分，然后再把上好的五花肉剁碎，使用常规法子处理腥味，加入剁成沫的蘑菇与蒜头，就着酸味的调料拌匀，随后塞入空心的苦瓜段中，蒸熟之后装盘即可。
最后，宋好又煮了几个红薯，打算拿苦瓜汁和山楂汁炸一道苦甜相间的紫薯球。