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第60章 烤鸡(2 / 2)

r> “岂止是还不错,太行了!鲜嫩多汁,肉嫩不柴。”赵年才是最会捧场的人。

赵景月被赵年才忽悠惯了,从来就没从他嘴里听到过自己哪里不好的,她转头又问:“大伯,大伯娘,咋样啊?”

“香!”这两人都不是会说什么词的人,只知道这烤鸡吃着好吃。

“是真不错啊!”赵阿爷吃的胡子上都沾着油腥。

李氏和春燕都符合着点点头。

最后还得孙英来说了句公正话:“我吃的是鸡胸那块,味道是不差,鸡皮咸中带甜,但是鸡胸嘛,处理不好就有些柴。”

赵年才在桌下踢了踢孙英的腿,他刚刚才说肉嫩不柴,这不是在打他的脸嘛!

孙英一脚又踢了回去,她说的是实话!

赵景月就吃了个翅中,其他的部位没尝到,她想听的就是这种中肯的评价:“娘,还有呢?还有其他啥意见不?”

“鸡皮有一点烤的干了,我知道这是为了保证里面熟透,烤鸡还是比烤鸭差了点!”

总算是说到点子上了!赵景月倍感欣慰,她做这个烤炉就是为了烤鸭的,今天这只小公鸡就是拿来练手的。

“还得是我娘啊!我原本就是想烤鸭子的,鸭皮的油脂比鸡皮厚,烤出来可以比鸡肉嫩滑多汁许多。”赵景月话锋一转,“咱再买只鸭回来烤吧!”

李氏刚要说她,赵景月一筷子将整个鱼头夹到了李氏的碗里。

“阿奶,这烤鸭我打算和卤味一样,卖出去!总得买个鸭回来烤了试试味道吧!”

李氏看了一眼赵景月,这烤鸡的味道已经很不错了,照她刚刚说的,烤鸭要比烤鸡更香,保不齐还真能卖个好价钱,这丫头脑瓜子转的还挺快。

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