江芷萝看着崔倾瓷神态不错，倒也放心了。 想到梦境中看到的崔倾瓷，她真的很坚强。 江芷萝也蛮欣赏这样的性子，总比哭哭啼啼的好。 江芷萝笑着解释道：“这叫西红柿，也叫番茄，是水果也是蔬菜，可以直接吃，也可以做菜做汤吃。” “你要先尝一个吗？” 崔倾瓷摇头道：“不用了，等晚上吃饭吧。” 江芷萝道：“晚上正好做番茄汤面，味道跟阳春面不一样，主要在汤。” “先洗出来放着备用，先把面条切出来。” 这个时代没有什么压面机，都用手擀面条。 其实手擀面吃起来更劲道。 崔倾瓷道：“嫂子，我帮你一块。” 江芷萝道：“你要是不介意的话，一会帮忙烧火就好。” 切面条的话跟包饺子包包子不一样，大家可以分红合作。 做面条，就是揉面，就是一整块面擀薄切面条。 崔老夫人知道芷萝晚上要做面条，已经在面盆里放上了面和鸡蛋，开始揉面。 江芷萝将番茄切好后，将调味料准备好。 然后在番茄上面切个十字状，再用烧开的热水一烫。 崔倾瓷在旁边认真看着。 热水一烫，就将番茄的皮轻松的剥了下来。 然后在菜板上切成小块状，切好后放入小盆里。 再将葱姜香菜都切好，放盘里一会用。 她又拿出了四个鸡蛋放一边。 忙活好这些事后，崔老夫人也已经将面揉好了。 江芷萝则拿出大面板放好，然后揉面擀面切面条。 她的动作很快，刀工也很厉害，擀的面条很薄，切的面条也很细，而且每一根厚薄均匀。 崔倾瓷看着内心都惊叹不已。 就觉得这样的刀工不是一朝一夕能练成的，速度真快，甚至都跟一道残影一样。 惊叹过后，崔倾瓷愣了一下，心想，嫂子该不会有武功吧！ 江芷萝自然不知道崔倾瓷心中想什么。 不过她要是对厨艺感兴趣的话，也可以看一看学一学。 至少自己做饭的话味道应该也不错。 切好面条，江芷萝用面替着，放在了篦子上摆好。 接着就是起锅做西红柿番茄汤了。 “芷萝，这个面条煲锅吗？” “嗯，娘，煲锅，所以两个锅同时用，一个做汤，一个煮面条。” 崔老夫人一听就明白了，“嗯，那我来烧火。” 崔倾瓷赶忙道：“我来吧。” 她想找点事情做，若是一点事情都不做，光等着吃，她心里过意不去。 崔老夫人道：“还是我烧火吧，你在旁边看看你嫂子怎么煲锅做汤的。” “会做饭也是一种能力，无论到哪里都不怕。” “村里人常说一句话，就是荒年饿不死手艺人。” “这做饭的厨艺也是一种手艺技能。” 江芷萝点头道：“嗯，技多不压身，愿意学就学，若是不想学就不学，开心便好。” 崔倾瓷听到这番话愣了一下。 开心便好吗？ 这么简单的道理这么简单的一句话，她以前却从未听过。 崔倾瓷心中微微触动，点头道：“好。” 在裴府经历的那些事，也让她明白，多学点本领无论什么时候都有用。 她在裴府自己院子小厨房做饭，一开始只会热饭，她自己做一碗粥都做的很难吃，那时候顾不得好吃不好吃，就想着能吃饱能活下去就好。 就这样崔老夫人同时看着两个锅，坐在马扎上，这个灶口烧点柴火，那个灶口放点柴火。 当然煮面条这个锅，可以拉风箱，怎么快速烧滚锅怎么来。 做汤这个锅，就要慢火。 江芷萝将鸡蛋打进碗里搅拌。 搅拌好后，在锅中放油。 然后在油锅中倒入搅拌好的鸡蛋液。 待鸡蛋边上稍微凝固，用铲子轻轻滑动下，待鸡蛋液全部凝固后快速盛出来在碗里放着备用。 接着重新起锅，放油，放切好的蒜末姜末，在锅里炒。 炒一会就炒出香味来了。 接着倒入切好的西