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207 远亲不如近邻(1 / 2)

菜已经买回来了,中午的鸡需要高压锅。 可是符根大爷家里根本没有高压锅,跟儿子俩人生活清苦,只有一个砂锅跟一口铁锅,还有破旧的笼屉,在也没有多余的炊具。 就连吃饭的碗,也只有五个,光看着放锅碗的柜子,就知道爷俩的日子平时过得有多清苦。 云溪给李慧枚打电话,把自己家的高压锅拿来。 刚联系完老妈,尹平找到云溪,说道: “云溪,现在院子里的人,这十二桌有点少了,我估计这是十七桌的量,你觉得呢。” 云溪看着院子里多起来的人,都是前来烧纸吊唁的,云溪说道: “嗯,这人数确实多,买回来的菜,肯定是少的。” “现在买菜肯定是晚了,这已经十点多了,去市场返回来就得将近十二点,现在只能把十二桌的菜量匀开,盘子里少放点。” 尹平想到的唯一办法,就是这样做,这样就能摆满十七桌,不能让其他桌子空着。 云溪想了一会,符根大爷希望儿子的白事办好,应该是希望人多点。 人来的多那就一定要让大家吃好吃饱,要是把菜匀开的话,看着好看,但是吃的时候,根本吃不饱,一个盘子里就一点东西,没等大家夹菜的时候,就已经没菜了,吃不饱怎么有力气干活。 现在菜少,怎么吃好吃饱就是云溪的问题了。 云溪想了一会,看着眼前的鸡跟鱼,然后说道: “这样,把菜跟肉结合一下,把鸡改刀跺块,跟土豆一起做,把鱼也弄成块,做酸汤鱼,粉条豆芽跟菜的搭配,让大家尽量吃饱吧,在来一锅柴火米饭。” 尹平说道: “这个好,云溪,不愧是大厨,行,就这么办,我家有土豆,我去搬一袋子过来。” 符根家里穷,办白事,大家都想着怎么帮一帮他老人家。 尹平听完后,这方法太好了,都是村里的,家常的菜也不缺,主要就是肉不够,云溪这样,有菜有肉俩全其美。 只要做的好吃,都可以,云溪的手艺完全可以放心。 云溪想到老爸地里种的有那么多西红柿,还有黄瓜,多摘点过来。 西红柿拌白糖,黄瓜跟木耳调凉菜,这又是俩道菜。 云溪又给老妈打电话,让送高压锅的时候,把家里的干木耳都拿来。 让老爸给送地里的黄瓜,还有西红柿。 院子里人们都在忙着,有几位大娘帮着剪白纸,供着前来烧纸的人吊唁。 院子里穿白衣的一个也没有,都是腰间西系着白布,表示来帮忙的。 披麻戴孝的是爱人跟孩子,符根的儿子没有结婚,所以没人披麻戴孝,也没亲戚,符根也是穿着一个白布做的裤子。 总的来说,人是多,但是除了符根,没有一个家人。 老子也不可能给儿子披麻戴孝,所以符根只在外边套一个白裤子,让来人知道这是主家,不过,来的都是本村的人。 厨房中。 云溪看着有限的食材,肘子跟烧肉是明天正席上的,今天是鸡跟鱼。 虽然符根儿子工作的厂里,给了十万的安葬费,但是符根一人独自生活,以后这日子,自己一人生活,用钱的地方也很多。 符根也没有跟厂里闹的要钱,人家给的,符根也拿着了,现在只是把儿子好好的送走。 这次云溪来帮忙也没打算要钱,这次的宴席,系统也没有触发任务。 云溪看着院子里前来的人,都是本村的,还有牛瑞的妈妈,梁燕也来了,看着还可以,说明牛瑞的事情已经彻底处理了。 符根回来后,高福星跟程四,他们也都来帮这位老哥的忙了,一起商量着下葬的流程。 屋子里,符根大爷说道: “明天八点之前下葬,回来开席。” 高福星说道: “嗯,放时间晚一天,你也看着心里难受,早点下葬也好,抬棺的人找下了吗?” “是呀,老哥,这得找几个壮的,不能随便找。” 符根说道: “嗯,咱们村的人都很好,大家也都帮我,找下几个固定的,明天应该也有临时的来帮忙的。” “放心吧,明天等起棺的时候,肯定有人帮,不用担心,老葛下葬前一天桂兰都没找下人,人们吃完席都帮着去抬棺了,云溪的手艺,这点问题不大。” 屋子里在商量着更细节的事情,还有一些讲究。 院子里。 李慧枚跟云守业十分给力,俩人直接是把云溪车开来,不知道的以为李慧枚在送货。 中午吃饭的时候。 符根大爷从桌上取了一个碗,把各样的菜盛了一点,放到祭奠的桌子前。 符根也跟大家一起吃饭。 饭桌前,人们都伸着快子,夹着菜在吃,还有用勺子盛这酸汤鱼的汤在喝着。 桌上的酸汤鱼,味鲜,汤酸辣,油香酸辣。 最上边的鱼肉鲜嫩,小豆芽是白嫩脆口,加上土豆粉条的爽滑,还有菜的搭配,这一口,又能当菜吃,又能当汤喝,桌上的众人都是盛一勺汤,夹着其他的菜吃着。 鸡肉土豆的搭配,也是老样子了,云溪做的是炒鸡的味道,在炖入土豆块,土豆的绵密对老人们的牙口很友好,一珉就可以吃。 桌上还有黄瓜拌木耳,炒油菜香孤,肉末茄子,雪山盖顶,这雪山盖顶就是西红柿去皮,切滚刀块,上边撒白糖,最后在来一口糖渍的西红柿汁一喝,酸甜爽口,满满的一口维C下肚,那叫一个美。 院子里整个氛围是沉重的。 饭桌前的大家,都静悄悄的吃着饭,也没有人想喝酒,一喝酒就话多胡吹,还是好好吃饭。 中午的饭菜,基本都吃的空了,饭菜都是不锈钢盆装的,都是相当于烩菜汤品一类。 吃完午饭云溪没有走,晚上吃的是面条,云溪要提前备面。 吃完饭,帮厨的婶子们

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