柴窑本身就很难控制温度，这就造成温度过高、过低的问题。
这就不能很好的把控烧成温度，自然就会造成损失。
其中的黄釉瓷器，就更加难以把握。
所以出窑之后，不要说窑宝（一窑之中烧制出的小极品），就算是合格的多了，都能让人惊喜。
至于怎么鉴定烧制合格，方法也很简单，最简单的就是听声音。
优品声音清脆响亮，杯身和杯盖撞击后，回声萦绕不绝。
劣品声音沉重发闷，回声也不清脆。
其次是看光泽，优品色泽如玉，而劣品色泽发灰发暗。
再就是透光性，优品透光性很强，光泽度很好。
在灯光的照射下，如帝王黄袍一样，透出金光。
劣品则透光性极差甚至是不透光。
除了声音、光泽、玉质化、透光性这些硬性特征，再就是厚度及重量。
优品由于采用好的胎泥，瓷质很轻很薄，如玉石般柔和，劣品则厚而沉重。
最后看工艺，工艺是不是精湛，在细节之处就可以看得出来。
在黄釉操作上，在产品某些部位，如杯底，杯口这些细节方面，黄釉工艺处理的非常精细，劣品则是不细致。
皇家御用瓷器之中，比较特殊的是娇黄釉、柠檬黄釉与茶叶末釉。
这几种釉色，堪称为黄釉瓷器中的佼佼者。
这些独特的黄釉瓷器，均有着各自的艺术魅力和时代风格。
要知道这几种釉色，一般是皇家垄断的品种，一般人可不会制作，因为他们不敢做。
特别是明清时期，皇权还是很重的。
这两个时期的黄釉瓷器，多为官窑烧造。
因为“黄”字与“皇”字同音，因此烧造的瓷器多为皇家垄断，成为皇室的专用瓷器，而民窑不允许烧造黄釉瓷器。
这什么东西，只要涉及到垄断，一般都会出现问题。
所以，明代黄釉瓷，特别值得一说，而民间的这种东西，就不值一提！
明代，特别是国泰民安的几个皇帝在位的时代，各种瓷器都烧制的很好。
因为只有国力最鼎盛的时期，还会有钱投资副业，并且还能做的很好。
就比如说娇黄釉，这是一种低温黄釉，其釉色纯正，娇嫩雅致，釉面比较光亮，令人赏心悦目。
由于使用浇釉手法制作，因此也有着“浇黄釉”的美名。
这种美丽的瓷器，始烧于明代宣德年间。
此时的黄釉大多都有橘皮纹，可以说这也是宣德黄釉瓷器鲜明的时代特色。
宣德黄釉传世器物十分稀少，因此珍贵无比。
明代弘治黄釉，是明代弘治时期所烧造的一种，如鸡油黄一般的黄颜色瓷器。
这种瓷器比宣德黄釉更加细润，而且有娇艳之美，制作工艺十分精湛，为后人所熟知。
明代正德黄釉，继承了弘治时期的传统，但是釉色更为偏重，细润程度远不如弘治一朝的器物。
明代嘉靖时期，多喜欢将黄釉与其他彩绘相结合，体现了不俗的艺术魅力。
明代万历时期的黄釉，已经没有了娇黄之色，釉色多体现深沉之美。
明代结束，接下来就是清代。