地契是城南的一个庄子，房契则是几间铺子，分别是原身当初视察过的书肆，还有城东的绣坊酒楼，城西城南的茶楼铁铺…… 城南的铁铺？ 她再仔细一打量，好巧不巧，这铁铺还真就是上次去的那家孙记。 不过钱氏给的这几间铺子也有些不同，有的是钱氏自己的铺面自己做起的生意，转交给孟卿意。 有的则是拥有铺面的所有权，也就是房东，将铺子租给别人做生意而已。 那孙记就是钱氏租出去的铺面。 她这是做买卖做到自己头上了？ 孟卿意大致记下了几间铺子的位置，打算过几日去视察一番，既然钱氏将房契交到了她的手上，总归这些铺子是要管起来的。 送到手的钱，傻子才往外推。 再次躺在床上，孟卿意的心境完全不同。 不亚于那种自家住的房子被写了‘拆’字的感受。 要不是楚姨娘那封信，她不会大晚上想到孟府，更想不起嫁妆这件事。 毕竟原身当初被推上了花轿，盖头一掀就是顾府。一睁眼，心心念念的邓公子没了身影，哪里还顾得上什么嫁妆不嫁妆，只想着自己上对了花轿嫁错了郎。 之后便一直抗拒着顾宁晏，终日只在西院依窗自伤。 孟卿意穿过来后来去自由，不是没想过去看望钱氏这位养母，只是又担心换了芯子被认出来。 现在过了这么久，孟卿意能感觉到她和原身的记忆已经完全融合，虽然性格南辕北辙，但一些习惯还是保留了下来。 看来去见钱氏可以排上日程了。 …… 翌日早晨。 早膳是陈管事带着小厨房做的，甜粥咸粥都有，还有鸡蛋薄饼、肉包菜包和清汤面，以及搭配粥品的小菜。 顾宁晏这几日去府衙去的更早了，当时孟卿意还在床上呼呼大睡，是以他便用食盒装了陈管事做的早膳带走。 孟卿意还是醒来后听晴湘说才知道。 当初说好的准备早晚两餐，结果她时不时还偷个懒。 说到底，她也不过是犯了所有打工人都会犯的错误罢了。 孟卿意以四十五度角忧伤地抬头，还未开始感慨，就被大太阳给闪的睁不开眼。 算了，明天再感慨。 孟卿意是个行动派，既然决定回孟府一趟，那一定不能空手去。 怎么也得做些女生爱吃的点心和糕点。 幸好原身是个孝顺的，以前还给钱氏煲过汤熬过粥，不至于一点厨艺也不懂。 之前做的萝卜排骨汤还得到了钱氏的肯定。 至于为何厨艺突飞猛进……那只能甩锅给顾府的厨子了。 顾宁晏厌食，那府上的厨子定然是有几把刷子的，就说她是为了看望钱氏特地钻研的厨艺。 钱氏知道肯定会感动的，孟卿意在心里默默地道。 她自己都快把自己编感动了。 记忆里钱氏一到这个时节就十分苦夏，且钱氏嗜甜，但又不喜欢太甜，一直以来也就城东芳溪阁做出的糕点让钱氏满意。 孟卿意琢磨了一会，终于定下了三种甜品和一种饮子。 分别是蜜桃乌龙冻、抹茶奶球、蛋黄酥和茉莉青提荔枝饮。 样式好看还是不同颜色，冰凉的口感也十分适合夏日。 陈管事听说要做糕点，整个人仿佛含蓄版的峨眉山猴子，前后左右跑个不停。 “庄子将牛乳送来了吧？”孟卿意道：“先拿两三桶过来。” “这……”陈管事有些犹豫起来，“这刚送来的新鲜牛乳可能会有些腥味，孟夫人您确定要好几桶吗？” 牛乳这东西一般都是小孩或老人喝的多，顾府人口简单，几乎没人爱喝这玩意儿，特地交代庄子上不用送过来。 但那日孟卿意去了以后，便让刘庄头按照份例送牛乳，毕竟这牛乳可以做的东西太多了，怎么能不安排上呢！ “没事，你只管去拿就行。” 陈管事道：“好，小的这就去。” 孟卿意则开始做起了蜜桃乌龙冻和蛋黄酥。 蜜桃乌龙冻做起来简单，她之前做的白凉粉还剩不少，蜜桃酱也在冰窖里放着。 先用蜜桃皮和水煮出粉色的汁水，再倒入白凉粉搅拌均匀。然后取出模具，在一个个格子里面放入蜜桃块和蜜桃凉粉水，送至冰窖冷藏。 此时陈管事火急火燎地提